Món thịt chưng mắm tép này làm rất giản đơn mà ăn mãi chẳng chán nhé!
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 1 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 1](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep-nl-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
- 300 gram thịt xay - 2 muỗng mắm tép to - 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả - 30 gram đường |
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 2 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 2](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep1-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ nhất(1):
- Trước tiên, các bạn băm thật nhỏ hành khô, tỏi và sả nhé! |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 3 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 3](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep2-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ hai(2):
- Cho dầu vào chảo rồi phi thơm hành, tỏi, sả. Các bạn nên phi hành trước khoảng 1' rồi mới cho tỏi, sả vào sau thì mọi thứ sẽ chín đều hơn. |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 4 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 4](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep3-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ ba(3):
- Phi tỏi, hành sả đến khi tất cả có màu vàng ươm nhé! |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 5 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 5](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep4-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ tư(4):
- bỏ thịt vào chảo, đảo đều. |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 6 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 6](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep5-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ năm(5):
- Rang thịt ở lửa to cho đến khi thịt chín thì cho mắm tép vào. |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 7 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 7](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep6-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ sáu(6):
- Tiếp tục đảo đều thịt với mắm tép ở lửa to cho đến khi thịt cạn hết nước. |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 8 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 8](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep7-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ bảy(7):
- Cho đường vào thịt. Các bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị. |
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 9 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 9](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep8-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
|
Bước thứ tám(8):
- Cứ thế, đảo thịt thật đều trên bếp ở lửa to thêm khoảng 3' thì tắt lửa. |
Chắc hẳn giờ đã thấy thèm rồi...
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 10 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep-sp1-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 11 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep-sp2-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
Thịt thơm nức mà không hề bị tanh...
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 12 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 12](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep-sp3-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
Thịt chưng mắm tép ăn chung với cơm nóng là hết ý nhé!
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 13 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 13](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/11/made-by-me/mamtep-sp4-9bb4c/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
Các bạn chỉ cần cất vào hộp kín rồi bảo quản trong tủ lạnh là có thể ăn trong cả tuần rồi!
Food stylist: Meosut
Bạn có thể xem thêm:
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 14 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 14](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/11/tom-banner-9859d/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
Tự làm tôm chấy mặn mà giản đơn
![Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 15 Mách bạn cách làm thịt chưng mắm tép ăn dần cả tuần 15](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/01/ga-banner1-cdaac/mach-ban-cach-lam-thit-chung-mam-tep-an-dan-ca-tuan.jpg)
Gà nướng ướp tỏi gừng giản đơn mà ngon tuyệt
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)