Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình rất thích vì khoai không bị bở nữa. Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới
Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gam thịt bò - 5 củ khoai tây loại vừa - Vài cọng cần tây - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 3 nhánh tỏi - Gia vị: hạt nêm, xì dầu, dầu hào, tiêu đen.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò ướp với hạt nêm, chút xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê bột năng. Với cách ướp như vậy thịt bò mình có thể thái dày một chút nhưng vẫn luôn luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Cà rốt thái miếng dài, nhỏ. Hành tây xắt múi, cần tây xắt khúc dài 2 đốt ngón tay.
  Bước thứ ba(3):   Khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng dài ngâm với nước muối.
 

Rồi để ráo nước và chiên giòn.

  Bước thứ tư(4):   Chiên khoai xong bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm bớt dầu.
  Bước thứ năm(5):   Phi thơm tỏi với dầu chiên
  Bước thứ sáu(6):   Vặn to lửa, cho thịt bò vào đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì cho ra đĩa để riêng.
  Bước thứ bảy(7):   Thêm chút xíu dầu chiên, cho lần lượt cà rốt và cần tây vào đảo đều.
Bước thứ tám(8):   Tiếp đến bạn thêm hành tây rồi nếm nêm lại gia vị , hạt tiêu vừa ăn rồi cho thịt bò cùng khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.
Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình bị chinh phục ngay vì khoai không bị bở nữa, khi ăn có vị hơi giòn giòn dai dai mà bên trong khoai vẫn bở, rất thích:     Mong các bạn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món xào món chính món làm nhanh

mam ngheu xao sa te thom thịt bò nướng kiểu hàn Cách lam chan gà cá thu kho mặn 1 gà ác gà rôti salad món chiên kẹo dâu tây caramen gà trộn chua ngọt thở doi dua kem vị dưa hấu muc tuoi nuong Cách mua và sử dụng dưa chuột thật cá chiên mặn bún suông ª gỏi mực tôm tom xao chay xoai xanh làm kimbap món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp cách làm cá hộp trái vải cách làm kho quẹt ngon ức gà cá cơm chiên cay mực tươi xào giòn cách làm bánh cuốn dau non xao thit cach goi bo tai me mà t cá bong lau cách làm sợi mì Udon Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng Phô mai cach lam banh tao que mọc Canh bí đỏ nấu mọc bun cua la chanh bo lat cuu cách rán cá không bắn mỡ trộn nấm kim châm bánh cupcake vị bưởi hu tiu ca cha la lot cá rô phi sốt cà chua salad cà rốt x Món cá ngon thạch vị dừa cach lam ot chuong xao thit bo làm kem xoài nữ giới trái cây thiếu niên ung thư mứt chanh dây chua ngọt chao bo cau gà bọc xôi trà trứng làm gà kho gừng Chung canh thơm nấu cá Tháng 5 che bubur cha cha ngon cach lam kem tra xanh chuoi Bữa Tiệc giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò đậu hũ non xào miến Làm bánh bo thịt heo xào sả Mì ga rượu viêm khớp nữ giới cách cắm hoa hướng dương cách làm bánh quy má Ÿ bà nh khoai lang chien banh deo muc nhoi thit chien Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực món ngon từ cá cơm cach nau canh ca chep bánh 5 màu sò diẹp mề nướng nghệ Hạn thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Cá lăng hấp bia Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật lam banh gao xoi boc tom ngon chao chim ngoi những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá mứt táo chua thịt heo cuộn lá mắc mật chè bột báng nấu đậu xanh ngay mặt cach chien dui ga ngon nui gio heo ngon hoà Xoi dau Màu bánh quy ngón tay đậu hũ xốt chua ngọt gÃƒÆ rim coca trai le khoai tay bánh kem quán trà detox ngon bim bim bánh đa giòn tan sinh tố tốt bổ máu thịt gà bọc bọc phô mai dưa món xoài cach lam mut man Canh cải soup cà rốt tôm tươi kho trứng mồng tơi chả cốm xanh cơm chiên ngon cach lam cha gio tom cua trứng gà trộn xì dầu