Nguyên liệu làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
- 2 tách bột ngô
- 1 chén bột mì
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nướng
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở
- 2 quả trứng lớn, đập vào bát
- 1.5 chén bơ
- 1 củ hành tây xắt nhỏ
- Dầu chiên
- 3 muỗng canh thịt xông khói thái miếng vừa ăn
Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên
- Trong bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối với nhau cho đều. Thêm trứng, bơ và hành tây vào trộn cùng cho đến khi tất cả kết hợp.
- nấu nóng dầu trong chảo. Cho thịt xông khói vào hỗn hợp bột trộn cùng cho đều. Dùng muôi múc thịt ra cho vào chảo chiên từng miếng cho vàng thơm.
- Vớt thịt ra, để ráo dầu và ăn khi còn nóng.
Món này vừa giòn vừa thơm ngon cực nhé các bạn.
Trên đây là chi tiết cách làm món thịt xông khói tẩm trứng chiên vàng thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn ngon hằng ngày! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)