Thay đổi một chút với món thịt xào rau củ này, không chỉ giúp làm mới vị giác mà còn khiến bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng hơn trong những ngày hè. Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt
Thịt xào rau củ

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 1

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt xào rau củ:

- 100 gram thịt nạc heo
- ½ (một phần hai) củ cà rốt nhỏ
- 50 gram đậu Hà Lan
- 50 gram ngô
- 50 gram lạc
- Gia vị: Mỳ chính, bột canh.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 3

Bước thứ nhất(1):

Thịt rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 4

Cà rốt gọt bỏ vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Cố gắng cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 5

Bước thứ hai(2):

nấu nóng chảo với chút dầu chiên, trút lạc vào chiên nhỏ lửa.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 6

Khi lạc chín, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì vớt lạc ra cho ráo dầu.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 7

Bước thứ ba(3):

Tận dụng phần dầu thừa, nhưng chắt bớt chỉ để lại một ít, bỏ thịt vào đảo săn rồi trút ra bát để riêng.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 8

Bước thứ tư(4):

nấu nóng chảo trở lại, thêm chút dầu thừa, cho cà rốt vào đảo nhanh tay.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 9

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục trút đậu Hà Lan và ngô vào xào.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 10

Bước thứ sáu(6):

Khi đậu và ngô chín tái thì đổ lại thịt vào, tiếp tục đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 11

Bước thứ bảy(7):

Cho lạc rang vào, thêm 1 muỗng cà phê bột canh, đảo đều khoảng 1 phút.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 12

Bước thứ tám(8):

Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê mỳ chính, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Thịt xào rau củ là một món ăn vô cùng bắt mắt, khéo quyến rũ bạn và các thành viên trong gia đình ngay từ cái nhìn đầu tiên. Từ sắc xanh mướt của đậu Hà Lan, sắc cam tươi của cà rốt cho đến sắc vàng thanh của ngô hạt và màu đỏ ấm của lạc đã pha trộn hài hòa khiến món ăn ngon mắt và cực kỳ kích thích.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 13

Trong những ngày hè nóng nực, quá nhiều thịt dễ khiến cho khẩu vị của gia đình bị ngán, ăn cơm cũng kém ngon. Thay đổi một chút với món thịt xào rau củ này không chỉ giúp làm mới vị giác mà còn khiến bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng hơn.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 14

Không chỉ là sự tổng hòa màu sắc rất nghệ thuật, món ăn còn rất hài hòa về khẩu vị. Thịt săn, không quá xác lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của ngô, đậu lại quyện thêm vị béo của lạc rang giòn rất thú vị.

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 15

Với một món ăn đẹp mắt như thế này, các mẹ cũng dễ lôi kéo được các thành viên nhí trong gia đình, giúp các bé bổ sung thêm nhiều chất xơ, chất đạm và vô số vitamin, khoáng chất khác nữa. Đảm bảo là rất "lời" đấy nhé!

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 16

Hy vọng bạn thành công và có món thịt xào rau củ thật ngon nhé!



Nếu thích ăn vị chua ngọt, bạn thử món thịt heo xào dứa cũng quá ngon!

Thịt xào rau củ cho bữa ăn thêm vui mắt 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món ăn từ rau củ món xào món chính món làm nhanh

Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu