Không phải chỉ nhà hàng mới làm được món này đâu, bếp tại gia của bạn cũng có thể chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào bất kỳ ngày nào.
Thịt gà chiên tiêu thơm nức

 

ga-tieu-den-2928-1433132982.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 6 cái đùi gà (có xương)
- 1 muỗng nhỏ gừng tươi + 1 muỗng nhỏ tỏi băm thật nhỏ
- 3 muỗng canh nước sốt Worcestershire
- 1 muỗng nhỏ muối (tùy theo khẩu vị)
- 1 muỗng canh tiêu đen tươi xay thô
- Nước ép ½ (một phần hai) quả chanh
- 1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ, để trang trí.

Cách chế biến:

- Thịt gà rửa thật sạch, cắt bỏ phần mỡ, khứa vài nhát trên phần thịt để khi ướp gia vị được thấm hơn.

- Trộn gừng tỏi, sốt Worcestershire, muối, hạt tiêu đen và nước cốt chanh vào một cái bát.

- Đổ hỗn hợp gia vị trên lên đùi gà, tay đeo găng nilon xoa đều gia vị lên khắp miếng thịt gà, đậy kín, cho vào tủ lạnh, ướp khoảng 30 phút hoặc để qua đêm.

- Bật lò nướng nóng trước ở khoảng 200 độ C, sau đó mới xếp gà vào nướng trong 40 phút (hoặc nhiều hơn tùy vào kích thước của miếng gà).

- Bạn cũng có thể cho dầu chiên vào chảo rồi chiên gà chín vàng nếu không có lò nướng.

- Gắp thịt gà ra đĩa, trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ.

Hạt Tiêu (theo Picture The Recipe)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức

Cách tỉa hoa từ quả bầu mÐ Ñ ga xi dau trùng công thức bánh hình người tuyết cach lam che bÆ Æ i Ba món dưa muối trong ngày Tết List Cơm vit kho bia thom ngon cach lam khoai mo nguoi an chay gà rim tiêu 1 Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp xuong ham món đơn giản xèo Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại Đủ vịt rang muối BÁNH Nướng banh lemon nem cuốn tía khoai mì nấu xôi cach lam bo sot vang goi ga hue cach uop thit bánh nướng nhân dừa Cach lam tao pho bánh cuốn chả hải sản sake chien Bo khia BÁNH HẤP Uop 峄恈 cai be xanh ca thac lac lam banh it la gai dum chứng cơm tối siêu tốc Chanh dây Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm bánh kem Đồ nướng tom sot ngon tiệc cơm trộn cá công thức canh gà hầm khoai môn Cẩm trứng cuộn ớt ngọt cá mặn làm món gì ngon bánh bí ngòi chiên bột NhẠcách làm gỏi lòng gà Thách rau câu cơm chiên trứng muối mo ga bột đậu nành homemade bánh mì nhân bơ sữa xôi nếp cẩm xoài LẠmut ca chua ngon cach lam mon suon chua ngot phối khoai lang bánh nhân đậu hoạt lươn om canh mồng tơi nấu tôm tươi vẽ bắt đà cach lam thach bap giả cơm gà phô mai cach lam mut du du tra ca canh móng giò hầm rau củ mất trí nhớ đậu hũ non chiên rắc mè bò cuộn phô mai sống sợi pasta salad cà rốt trái bơ dụng cụ làm tóc sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho năng Hoc nau ăn SUP CHUA CAY chả lam cocktail boss battles mo dép chá xuong bo cơm rang thập cẩm muối vừng ngon hủ tiếu bò gốc tự do bà nh kem che bien goi khe Tuong ngọt Công keo CUA Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù lâu xÃƒÆ rượu bia giải độc giã rượu dạ tiệc tết công thức nấu xôi xoài nấm hương món thịt kho lẩu