Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 g
- Khế chua: 2-3 quả
- Hành hoa, rau dăm
- Tỏi khô: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Bột nêm, bột canh, mì chính, dầu chiên.
Cách xào thịt bò với khế tuyệt ngon:
-
1
Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp thêm chút hạt nêm, tiêu, hành băm và tỏi băm thật nhỏ.
-
2
Khế chua rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Hành lá rửa thật sạch.
-
3
Bắc chảo lên bếp, thêm thìa dầu chiên cho nóng. Đổ thịt bò vào xào săn rồi đổ ra đĩa.
-
4
Cho tiếp khế vào chảo đảo đều cho khế chín.
-
5
Bạn đổ lại thịt bò vào đảo nhanh, nêm nếm gia vị rồi thêm hành lá xắt khúc nhé! Trang trí thêm cọng ngò tây để cho đẹp mắt hơn nha. Thịt bò xào khế ngon bởi thịt bò mềm thơm, kết hợp tuyệt hảo với từng lát khế chua chua, thơm nức mũi. Cuối tuần, bạn hãy làm món thịt bò xào khế chua cho gia đình thưởng thức nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào khế chua.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
