Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

Những Bài Đã TìmThử làm bánh rán nhân thịt và đậu xanh kiểu mới cực hấp dẫn Tôm bao vừng, xinh xinh như bánh rán Trở về tuổi thơ với bánh rán mật ong Trời mưa làm bánh rán mặn nóng hổi cả nhà thích mê Tròn xinh bánh rán khoai lang tím tẩm vừng Trong dai ngoài giòn: ngon tuyệt bánh rán khoai lang Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng Tự làm bánh rán dừa lá dứa cho ngày đầu tuần thêm hứng khởi Tự làm bánh rán khoai lang ngon tuyệt chỉ trong vài nốt nhạc Tự làm bánh rán nhân mặn ngon tuyệt Tự làm bánh rán nhân mặn ngon tuyệt Tuyệt ngon bánh rán tẩm đường Sa Pa Video Bánh rán nhân cua Video Bánh rán nhân mặn Xốp nhẹ món bánh rán "bọt biển" từ nước Ý Xuýt xoa 3 món bánh rán giòn nóng hổi Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm - Làm bánh Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

BÁNH TRÁNG TRỘN bi ngoi nhoi tom ngon công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn mi Y cá chạch canh rau dền nước chanh leo rau cu chien gion xot chua ngot bi ngoi cuon ca loc nuong Hạn pho ga ngo Tra 2 rang bơ cá trứng nướng cắt tỉa hoa quả kem vani chuối cây xương rồng Rau dưa xương nấu măng huong tet viet kinh nghiệm ga hap rau răm kem kiểu nhật xa lach thit ga mỳ bánh bánh tằm dừa bánh quy cho giáng sinh List ChẠbánh mì kẹp thịt sốt tom nuong com nam banh mi cuon tom ngon món kem mới lạ bún thịt sốt cà chua rau cai xao thit heo gà viên nướng Nâu che trôi nuoc cach lam sinh to 6 tang sườn sốt me Món bánh trứng xào ngô thit luoc an voi rau song cach nau canh chua ca bop gỏi măng làm bánh táo mini đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm dừa xiêm mi okonomiyaki ngon Xôi chim cút bo xien nuong mat ong canh ga nam huong đậu phụ non công thức bánh gậy phủ chocolate căch cach lam thit bo xao dau que mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm mam chung hot vit trang trí bàn ăn mẹo hay lam hot dog lam bot bánh flan caramel banh ít đậu xanh đậu bắp chiên giòn ga don thit dau hu nhoi kim chu trứng chiên kiểu lạ rán mực xù mit xao thit bam ngon cach lam banh he ngon mì trộn thập cẩm Món ăn ngon làm từ gạo nếp công thức nấu mì jajang cơm bò lúc lắc cách làm bánh Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm rau ngo t gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam lau ca chep om dua nhan cach lam oc mo Chè hạt sen nhãn khô du du xao tep pizza tom Lam tóm cach nau ca bung Mứt cam Thịt kho nước dừa nước táo hương quế chà là lão hóa rụng tóc thạch dừa đu đủ ga quay xoi chien chả sốt cà bánh tro Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ mức bò viên đá quý salad mỳ ý công thức nấu ắn chả giò sa kê cơm chiên tôm trứng canh mồng tơi nấu tôm tươi Kiến thức ẩm thực ứng dụng banh canh tom thịt lợn xào tiêu chiên bánh bao giòn chẠnha dam nau duong phen 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa mi tom sun nem gÃ Æ n canh rau cần kim chi trứng trả ca ri do bánh tart bí dinh dưỡng cho trẻ Banh ran