Những chiếc bánh nhỏ xíu, phù hợp để nhâm nhi bên tách trà trong mùa mưa bão này. Bánh vừa thơm vị bơ, trứng vừa nhiều hình thù khác nhau rất đẹp
Tea cake

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột mỳ
  • 100 gram bơ lạt (nhiệt độ phòng)
  • 90 gram đường
  • 2 cái trứng gà (tách riêng lòng trắng)
  • 1 muỗng súp sữa tươi
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 1 muỗng súp vanilla
  • ⅓ (một phần ba) muỗng súp bột nổi
  • ¼ (một phần tư) muống súp muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Trộn bột, bột nổi, muối cho đều.Đánh bơ với ½ (một phần hai) lượng đường đến khi bơ bông trắng. Chuyển sang tốc độ thấp, cho từng lòng đỏ trứng vào đánh chung, mỗi lần chỉ 1 lòng đỏ. Sau cùng cho sữa, vanilla và mật ong.
  • Đánh lòng trắng với ½ (một phần hai) lượng đường đến khi bông cứng.
  • Rây bột vào hỗn hợp bơ, trộn thật đều. Tiếp theo là lòng trắng đã đánh bông, trộn thật đều.
  • Quét 1 lớp bơ lạnh vào khuôn, rồi rắc bột để chống dính cho khuôn.
Tea cake 1
  • Cho hỗn hợp vào khuôn. Nướng 170 độ C (nóng trước 10 phút). Thời gian 10-15 phút tùy khuôn. Tea cake 2 Tea cake 3

    Tea cake


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh apple cake banh banana muffin banh bap he cach lam tea cake

trang trí nhà với tranh Châu kem chiên sandwich Mon bun Trè 潞 TrÃÆi sushi ngon hộ Luoi mÃ Æ MÃƒÆ Canh khoai tây bua sang trứng day nâu ăn nước táo và thơm thit kho nuoc cot dua xào tôm nấu cháo thịt bằm Khô xao sa ot com ba khia ngon mực xào thập cẩm cupcake bún giò heo tiêu xanh gà kho coca Bánh cuon nộm ngó sen trà xanh mực ống mực lá mực chiên giòn món banh Sour Rye sườn nướng tại gia chè bí làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bò kho khế lá mắc mật há cáo chiên Bánh Mặn mướp đắng Gà hầm hạt sen che rau cau bien món salad cach lam mut tac vang Đồ ăn sáng phô mai Mì ý thach rau cau ha Để nước dùng trong và ngọt cá xào chua ngọt cach am banh quay ngon gà rang banh hot dog ngon cách làm thịt ba rọi xông khói chiên cải thit heo chiên cốm trứng tráng kim chi mứt atiso cach lam vo ha cao trộn salad kiểu thái thực đơn giá rẻ rem bun ngheu doc mung ngon ngam Công dụng thần kỳ của lá chè xanh trau cai thao súp vịt trứng vịt lộn xào me cach lam banh bong lan trung muoi cach pha mam tom Món trộn ngon cá ngu kho cay kem dâu xoài nấu bò kho giò lụa Ẩm thực cách nâu xôi dưà cach lam mon thit ga kiểu nhật trang trí đĩa cơm soda trai cay nguoi Dĩ An mi hoanh Con đường đưa kim chi thành huyền thoại xiên nướng 9 cách khử mùi hiệu quả Bắp non chả giò cuốn thịt bằm nem sai gon Cửu Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An vit kho chuoi xanh điểm kem bánh quy Ăn vẶt mÃ Æ m bể cach nau cá khô may vá cho mẹ làm hoa giấy tự may Thành nấu soup hành tây tại nhà thực đơn cuối tuấn sÃƒÆ mắm cá lóc quần đậu hũ kho nấm trứng gà canh ngao Bao tu ca ca salmon luc lac thom cach lam suon nuong vi ca phe mỹ phẩm handmade bà nh pancake nấu an cứt