Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

đầu cá hồi nấu đậu bắp Từ Rau củ c º canh rau muống nấu tôm banh hoi nem nuong ngon ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Tuong ngọt Lớp lam banh ran man lam lau cua ngon kem chocolate địa chỉ cơm chay ngon che bot loc boc dau phong súp thịt bò Lang lam thach rau cau chim snack chuối nuong sa te snack Gà nướng đất làm khung ảnh vit uop chao ngăn ngừa Mon ngon gia dinh bố thuc don mon ngon cách làm bánh flan kim chi cải Su súp nấu rau củ Bồ câu bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm bánh xu xê gấc bún thịt bò xào rau câu phô mai bap cai tron bacon bún bò xào cach lam salad chim ngoi cach lam salad cau vong salad ca com canh tôm rau ngót mon banh quy salad nam kim cham ga nau la gu cach nau chao chim ngoi đậu phụ sốt cay bún bò mì gà rim soup dinh dưỡng cho bé bù súp cá hồi bún xào bò nam bò cách nấu canh nấm cà ri uc sạch 9 mẹo nhỏ cho món nướng ngon cach lam thit heo chien xu bánh táo chiên Ca nuong cari cÃƒÆ Đậu hũ món ăn chay ấp ủ bao ân tình nấu nước gừng sả gừng ngâm dưa leo Hạn cá trứng kho tương Cà ri gà sua dua cach lam che sau cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng Ca keo kho rau ram bao tử nấu ngũ vị súp ăn dặm mang tay xao ngo Món tôm lÃ Æ sinh tố dừa milo bún tôm nướng chảy nước miếng Hải mã mÃ Æ banh snake kieu thai ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc ngâm xoài xanh cá bống kho tiêu cầm mận bắc dầm vit lon chien gion ngon cach pha nuoc cham ngon món ngon ấn độ Ngã Tư Sở canh khoai sọ rau dền cách làm xôi Nho Tây công thức thịt xông khói cuộn cơm cua rang me phỏ vịt quay mon ram ngon Vừa cà khoai cua Chung bánh rán banh pia gió cách làm trà tắc mật ong cạch lam tai heo ngam dấm bạc hà cách làm nộm xoài thập cẩm Mấm chưng che bien mon chay cách làm lẩu sa tế bò xào mocktail vải kiwi Cá ngừ Ca bac mà sinh to bi do Mon tron