Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

chocolate crinkles ga tiem ngu qua soup hành ngôi nhà banh chung Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp gà nướng pho mát dá n thá t cach lam banh canh Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước salad gà trộn nấm miến lươn chiên gỏi cà chua đu đủ Banh cong Gầm cơm chiên rong biển xúc xích bánh bích quy bun bo huê chay tiêu chuẩn VietGAP cach lam cua suon heo chien gion ngon kem trứng gà cach nau xoi hoa ngon cha gio Tet tỉa dưa sườn cốt lết sốt cà chua Sườn Món Ý Thịt Heo quay cánh gà chua ngọt trái vải lựa chọn che do xanh 2013 cach lam oc huong Tết 2016 cach lam mi goi tron thit nộm nấm kim châm trộn cay lá sách nướng thịt cừu tự làm nến thơm bò đút lò Đài Loan trứng biến tấu cá nục sốt cà chua pho nai sa te ngon ý Lẩu cá bớp nau che cu nang banh bong lan ca phe sua làm bánh với nồi cơm điện khay đựng đồ chả cá xốt cà chua chuối chiên giòn Sai lầm khi xào nấu rau cach lam banh khoai tay tau hu non bánh mì chả thịt gà ngũ vị hương detox giảm cân công thức pasta sốt kem bông cải sốt cà cookies giòn tan dau hu sot cay rau cà u cam là ếch xào măng an ngon nau ga ngon cháo củ sen Đê cách nấu bún riêu tôm cach nau mon goi Quận Cầu Giấy bánh bột lọc món Huế Hà Ly công thức canh mướp nấu nấm và tôm gà xà o kẹo vị chuối cÃ Æ kho đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa Đậu Hủ banh ga to cha trung ngu sac sup tao thom ngon cháo sò bánh mì kẹp 3 lớp thit nguoi ngu vi cách làm chè đậu xanh đường thốt Mạng xã hội ngô xốt Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫn gà cuộn pho mát cach lam banh deo chanh day khô cá tẩm gừng vừng Ngủ làm bánh lava cake chè củ năng nước cốt dừa chè củ salad trứng công thức chuối tây chiên nước giải khát hè làm kẹo dẻo canh rong biển nấu thịt bánh nhân đậu trắng Mẹo khử độc trong rau củ quả trộn đu đủ đậu đỏ quà n lẠu me gà súp cá trắm nấu gà mam loc mon ngon de lam bánh phở xào thái canh chua ca lóc cach lam phơ bánh mì trứng bánh cà rốt Bi ngoi nộm đu đủ thịt bò Bun măng vit mỳ ý sốt kem crepe mix đào