Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!
Sườn xào bắp non

Thành phần

  • 300 g sườn non
  • 80 g bắp non
  • 60 g đậu Hà Lan
  • 40 g nấm rơm
  • 1 trái ớt sừng
  • Tỏi băm
  • Hành tím băm
  • dầu chiên
  • Rượu Mai Quế Lộ
  • Muối
  • Tiêu
  • Nước mắm
  • Xà lách
  • Hạt nêm
  • Xốt Mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp với 1M nước hành tím băm, 1/2M nước tỏi băm, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, 1m rượu Mai Quế Lộ và 1M xốt Mayonnaise.
  • 2. Bắp non cắt xéo 1/2. Ớt cắt hình thoi 2cm. Đậu Hà Lan cắt xéo 2 đầu, nấm rơm cắt đôi.
  • 3. Cho sườn vào chảo dầu nóng xào nhỏ lửa đến khi sườn tươm mỡ, tiếp tục cho hành tỏi băm, các loại rau vào xốc đều đến khi chín, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®.
  • 4. Cho sườn ra đĩa với rau xà lách, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Cắt xéo hai đầu đậu Hà lan khi xào sẽ thấm vị bên trong. Rượu Mai Quế Lộ sẽ tạo hương vị khác biệt với món sườn xào thông thường.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mẠm thai kem chanh mật ong chuối nếp cách làm cánh gà sốt hành tây suong xao chua ngot tản cac mon salad ngon vừng đen bữa cơm cuối tuần banh khoai mo bun bo cach lam canh bo xao rau cu oreo Bun ốc Ä á ƒ nướng thịt gà Thit lon kho gà nướng húng quếh tay">nom hanh tay kem matcha chocolate cách nấu canh chua Muop sữa ngô bánh gối ngon Cupcake cách làm mực xào chua ngọt oc mit đa nam tom húng lìu thơm Thit chien Mì xào lạ mắt bun thai banh bong lan mứt trái mơ Thit kho tieu thit vit rang cơm chiên chay nau bun thai ngon khoai sÃƒÆ trà xanh pudding công thức bò khô banh khoai mon nuong làm mứt Trang trí món ăn chả tôm dai thơm bột Liên Ròm sashimi cÃƒÆ cach nau canh cai ngon thịt vịt xào ớt chuông canh giò heo rẠnước táo Khoai má Phà cha ca boc vun dua chien salad bắp cải trộn gỏi cà tím lam banh mi banh chien nong Nước tương xÃÆo com nep xào lá lốt Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền chả đậu phụ hat sen ham thit tho Canh ga tối nay ăn gì kali muối đột quỵ thực phẩm cach lam nuoc ep vai chuối trộn yaourt Bột Ăn khoai lang giúp giảm cân tỉa hoa viêm lam mam trà rau tan ô nau tom thị ba chỉ lứa cach pha che Mojito dua mít ăn dặm món ăn dân dã sẠy ca phe capuchino nuoc du du làm Kem tui sưa chua soup bắp óng Nhà nước quế bánh tằm bì sá Ÿ ốc làm chả thá ƒ Đê siro hoa quả cha tom com đùi gà chiên chả sen bánh trung thu rau câu trái cây ca huong thịt heo làm chả Bột sắn bento sac mau thom ngon chả hạt sen chiên cách nấu lẩu dê thịt bò sốt vang sài gòn bí ngô banh so Sườn non ram Đối cach muoi ca rắn nước dừa bún sườn ông