Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sữa tươi Cà Kho Thịt bò xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay đảm bảo chất lượng cách làm sợi bún may và tra cá ba sa kho công thức thịt heo nấu hành bánh táo không bơ nem chua cach lam rong bien kiêng các món miến trộn ngon Miến trộn bún mắm nêm cách làm kem dưa hấu tại nhà Nấu xôi Các món cơm chuoi nuong mat ong băn thit vien sot ca chua cac mon salad ngon cháo dinh dưỡng soi dưa hấu ga roti nau bun xao cua quÃ Æ lam keo hong tuyet ngon thit bam tom chien gion cách làm bún sườn chua mi quan tom chua ngot ngon tiramisu kieu truyen thong thit xien nuong ngon nhãƒæ bánh canh nước cốt dừa hoa chuối mut mo banh chocolate ngon May và tom rang me ngon si rô hoa quả tiệc tết cach lam xiu mai boc trung cut sổ tay thịt heo khìa Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Đặc sản rau rừng An Lão rong bien nước cốt dừa sắc chè đậu với xoài trân châu ngon mắt Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng món ăn ngày chay Món an chay đẹp com phong cach lao mứt ô mai khế pizza calzone hóa chất bánh ướt chả đa 3 cách rã đông thịt xay hiệu quả bánh choux thịt gà hấp cá ngựa tôm món ăn sáng cá mó chiên cach pha nuoc san day công thức bánh chiên trứng muối xoài lắc chua ngọt tôm chiên giòn Thực phẩm chống lão hóa cach nau bun rieu Xôi thơm mùi cà phê phà cà bánh cuon mỳ thịt Kim chi cà rốt món lẫu mứt đậu banh muffin tao ngon salad goi bo phung hy bánh dua Hoà nau an ngon cơm món Ý risotto nấm Ốc cã ri d㪠vit khia nươc dua Lạ miệng thịt heo bơm nước thịt vịt miến dong kho ngao duong Thơm nồng chả cá nhồng món mặn cach lam dua chuot muoi sữa đặc cach lam kem da bao han quoc bánh tiramisu làm chè kho làm bánh làm kem nướng trứng bọc khoai tây nấu xôi vị Vịt cach lam gio heo ngọn su su xào tỏi hải sâm tim ga xao gung Ruoc Nấm kim châm sốt trứng ech xao he sa te ngon miến vịt kho ca cách làm cháo hến