Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Mình cực kết vị béo béo, bùi bùi của đậu phụng khi kết hợp với các món ăn. Và cả món sữa đậu phụng thơm ngon nữa.
Sữa đậu phộng

Thành phần

  • 500 g đậu phộng
  • 4 lít nước
  • 1 kg đường

Hướng dẫn

  • 1. Làm đậu:Nếu bạn có đậu phộng tươi, còn vỏ cứng thì chỉ cần bóc vỏ cứng bên ngoài, hột đậu bên trong tươi mềm có thể xay được liền. Nhưng thông thường là đậu khô đã bóc vỏ, hột đậu bên trong cứng thì phải vo sạch rồi ngâm nước trong khoảng 4 đến 6 giờ tùy chất lượng đậu, ngâm cho đến khi vo thử thấy hạt đậu tróc vỏ lụa và mềm đi là xay được. Trong quá trình chế biến Lưu ý luôn để nước cao hơn bề mặt đậu.
  • 2. chuẩn bị sẵn một túi vải thưa, sạch, cỡ chừng 30X30cm.
  • 3. Xay đậu:Sau khi ngâm đổ bỏ nước ngâm đậu, dùng máy xay trái cây chuyên dùng để xay đậu, cho đậu vào chừng 1/5 (một phần năm) thể tích bình chứa một lượng nước khoảng 2/5 thể tích bình, xay đậu cho nhuyễn mịn.
  • 4. Đổ đậu vào túi vải nhồi vắt cho thật kỹ lấy nước một rồi thêm nước để nhồi vắt lấy thêm một hai lần nước đậu nữa xong rồi lược bỏ xác đậu. Mỗi kg đậu vắt nhồi cho ra khoảng 7 - 8 lít nước đậu là vừa nhưng cũng tùy khẩu vị riêng thích uống đặc hay loãng
  • 5. Nấu đậu:Bắc nước đậu lên bếp nấu sôi nhỏ lửa, vừa cho đường vào từ từ vừa khuấy đều tay. Mỗi lít nước đậu dùng khoảng 250 - 300gr đường hoặc tùy ý gia giảm chút ít.
  • 6. Nấu vừa tan đường là tắt lửa, đừng nấu lâu, nước đậu phộng sẽ dậy mùi dầu phụng rất nặng mà một số người không thích cho lắm. Tùy thích uống nóng ấm hay ướp lạnh. Nước đậu phộng làm để dùng trong gia đình chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh qua hai, ba ngày.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn