Sa tế là phụ gia không thể thiếu trong các món ăn cần đến vị cay như lẩu, bún, phở...Tuy nhiên, sa tế trên thị trường bây giờ thường không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không tự làm sa tế tại nhà nhỉ? Rất nhiều món ăn cay phải nhờ đến sa tế mới dậy mùi hương. Đặc biệt, có những món ăn nếu không có sa tế thì coi như mất ngon như lẩu, bún, phở... Tuy nhiên, bạn không thể kiểm chứng được chất lượng của sa tế trên thị trường. Nếu vậy, hãy học cách làm sa tế ngon ngay tại nhà cực an toàn để bạn yên tâm thưởng thức những món ăn cay mà mình yêu thích nhé. Hơn nữa, công thức cũng rất giản đơn đấy. Nếu là tín đồ của các món cay thì khi ăn, bạn không thể nào thiếu lọ sa tế được phải không nào? Có lọ sa tế homemade trong nhà, chắc chắn bạn sẽ yên tâm hơn hẳn khi thưởng thức và món ăn cay mà mình yêu thích.
Cách Làm Sa Tế Ngon Cay Nồng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 chén dầu- 1 chén ớt bột- ½ (một phần hai) muỗng cafe đường- 15 trái ớt tươi, xắt mỏng- 2 củ tỏi- 2 muỗng cafe muối- 2 muỗng canh nước tươngCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch ớt quả, rồi thái lát mỏng, cho vào cối giã hoặc xay nát với đường. 

Bước thứ hai(2):Bây giờ, bạn làm nóng chảo vởi lửa nhỏ. Sau đó cho nửa chén dầu vào, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đổi màu, bạn cho ớt đã giã nát vào xào nhanh tay. 

Bước thứ ba(3):Bây giờ, bạn cho nốt nửa chén dầu còn lại vào chảo ớt. Rồi cho tiếp phần ớt bột vào đảo nhanh tay. 

Bước thứ tư(4):Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm nước tương vào chảo ớt. Đảo đều rồi tắt lửa là đã hoàn thành rồi. 

Giờ thì bạn chỉ cần chờ sa tế nguội rồi cho vào lọ thủy tinh là bảo quản được vài tháng đấy. Nhớ khi nào ăn thì dùng muỗng sạch múc để giữ sa tế được lâu nhé. Khi hoàn thành cách làm sa tế cay này, bạn sẽ có lọ gia vị không phẩm màu, không chất bảo quản. Giờ thì tha hồ thưởng thức các món bún, phở tại nhà thôi nào.
webnauan Mong các bạn thành công và ngon miệng với sa tế này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức làm cá kho tộ trÃƒÆ banh xop nâu lâu hạt giống Trè æ½ Duoi bo ham che banh mẹo vặt lam mut cu sen Kiên salad rau quẠCách làm cá viên cocktail thơm ngon sinh to yaua Bánh gối pizza phô mai đậu phụ xào cách làm ốc hấp tiêu xanh sữa chua lắc nấm kho chả cach pha nuoc cham banh cuon que kem ngoi chân gà om coca banh pancake sot tao ngon thịt bằm bọc trứng co xi quách lam com chay cha lua kho quet súp tôm kho tàu cách làm cá rô phi sốt cà chua banh mi ngot nước sả bánh cuốn mực nghiå³ ä¹ Cây luoc banh chung bò cuộn rau củ áp chảo Trâm Phạm cach nau sup hải sản sốt đậu liệu NẤU ăn ngon rượu rum lam banh tart chanh nhẠẾch xào kem so co la món ăn đường phố bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga lam goi cuon rau ma mực sốt trang trí bàn ăn thịt lợn chiên làm bánh tart bánh tôm khoai lang món ăn từ hoa quả mon khai vi mì trộn thịt gà trứng ngon mon bun rieu cua phở xào kiểu thái soup gà salad pizza bò quấn phô mai công thức cá thu nướng muối tiêu thịt gà giả bò khô man kho lươi chế biến thực phẩm Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát Ð m Và ng cach lam ca bong duc kho ram ram banh que pho mai ngon bÃƒÆ nh canh ăn cơm Từ Thịt heo cach lam xoi bap ngon canh hến nấu chua che bot nep khoai tây bọc phô mát khoqua canh sườn hầm đu đủ lươn xư nghệ hoa mai miến xào miến xào mít non Là lạ lam tom rang ngon nÃƒÆ u bien tau cua banh cupcake chảy nước miếng chè nếp táo bánh bột mì cách làm canh kim chi Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ cách làm thịt ba chỉ kho ngọt 鑶煎卜绌 S宀 Miến bò tinh dau buoi lam nem khoai mon pho mai que pháp nấm linh chi Bột cam nom thit Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cu cải muoi cắm hoa ca kho quet Cá chiên nước mắm mon kem socola pha nước Nấp đậu que xào Bo thùy bông bí xào thịt heo xa lach frise tron bo ngon làm bò khô bằng thịt gà Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày