Bạn muốn có dĩa rau luộc sốt dầu hào như các đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc! Đơn giản thôi bạn ạ. Hãy làm theo cách mình chia sẻ nhé.
Rau sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó rau cải rổ hay còn gọi cải xoăn
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
rau-sot-dau-hao 1

Rau sốt dầu hào

 

  • Cải cắt bỏ phần gốc, không cắt khúc. Sau đó rửa thật sạch và để ráo.
  • Nấu nồi nước cùng ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối. Khi nước sôi cho cải vào luộc. Cải vừa chín vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh có một ít đá lạnh. Ngâm như thế 5 phút. Sau đó vớt cải ra vắt nhẹ cải cho ráo nước.
  • Bây giờ bạn cắt cải, phần nào lớn thì cắt đôi. Xếp cải ra dĩa.
  • Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng cà-phê dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào phi vàng rồ mới cho dầu hào, nước tương, đường và 30ml nước lạnh nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút là tắt lửa.
  • Đổ nước sốt vào dĩa rau.

Bây giờ bạn có dĩa rau sốt dầu hào xanh, giòn quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam rau sot dau nao rau sot dau hao rau sot dau hao ngon sot rau voi dau hao

Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn