Món ăn này sẽ giúp bạn có thể cải thiện bữa ăn gia đình. Chỉ cần bỏ chút thời gian chế biến là bạn sẽ được thưởng thức văn hoá ẩm thực cung đình. Món này ăn kèm với rau sống kèm nước nắm chua ngọt thì ngon tuyệt. 
Thành phần
- 100 g thịt nạc xay
- 1 cái bánh tráng gạo mè
- 5 cái nấm tai mèo
- Hành lá
- 2 vắt bún tàu
- 1/3 củ cà rốt
- 1/3 củ cải trắng
- Rau sống
- Muối
- Hạt nêm
- Hành tỏi
- Tiêu đường
- Giấm
Hướng dẫn
- 1. Bằm nhỏ thịt nạc, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá, bún Tàu ướp gia vị vừa ăn và trộn thật đều. Bánh tráng cắt làm 6, cho hỗn hợp đã trộn vào miếng bánh và gói lại theo hình tam giác.
- 2. Cà rốt và củ cải trắng cắt sợi nhỏ ngâm với dấm đường làm món chua ngọt. Những miếng bánh gói xong cho vào dầu nóng chiên giòn, sắp xếp ra đĩa và dùng.
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
