Cùng làm pate gan thơm lừng với công thức nhanh và tiện lợi. Bạn có thể ăn cùng bánh mỳ vào bữa sáng, hoặc ăn cùng cơm vào bữa trưa. - Emdep.vn
Pate gan mềm mịn

Pate gan kết hợp với bánh mỳ hoặc xôi cho bữa sáng thì không còn gì bằng. chuẩn bị sẵn mất 10 phút, rồi cho vào nồi hấp, ngồi chơi 20 phút đợi pate chín là sáng hôm sau bạn có 1 bữa sáng thơm lừng, hấp dẫn. Cùng làm pate mềm mịn, thơm lừng với công thức siêu nhanh gọn này nhé.

Nguyên liệu

Pate gan mềm mịn

+ Gan lợn 200gr

+ Thịt mỡ 150gr

+ Thịt nạc 100gr

+ Bột mỳ 100gr

+ Tỏi 1 củ

+ Hành khô 2 củ

+ Tiêu, gia vị, đường, dầu chiên hoặc bơ chảy

 

Cách làm

Pate gan mềm mịn

- Gan lợn ngâm sữa tươi 1 tiếng rồi đem rán chín. Xay tất cả các nguyên liệu (thịt nạc, thịt mỡ, gan lợn, hành, tỏi) thật mịn. trộn thật đều với bột mỳ, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa gia vị, 2 thìa đường, 1 thìa dầu chiên hoặc bơ chảy. Cho tất cả hỗn hợp vào khuôn.

(Gan lợn ngâm sữa trước khi chế biến sẽ khử bớt độc mà còn mang lại vị thơm ngon hơn bình thường)

Pate gan mềm mịn

- Hấp chín pate trong 20 phút. Kiểm tra bằng cách đâm dao vào giữa khuôn, rút dao lên thấy pate dính vào dao đã chín vàng là được, nếu chưa chín pate dính vào dao sẽ có màu đỏ.

- Để pate nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. 

Pate gan mềm mịn Pate gan mềm mịn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan lam pate gan the nao huong dan lam pate gan ngon

nước ép cải bó xôi bánh chocolate sôcôla món tráng miệng mẫu cốc đẹp nuoc du du TÃƒÆ lam dau phong boc duong cách làm mì Ý da day heo xao canh riêu bún khô xào trứng Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc tôm thịt heo canh bí đỏ món Tết chà bông heo thịt heo chà cac mon xao ngon bánh kẹp nhân dừa nạo tạo hình trái tim cho ly cafe kho quet cách làm bánh muffin bánh hạt dẻ thịt ba rọi áp chảo dầu hào mon banh tart trung cach lam thit bo kho Về Nam Định ăn phở 5 nghìn nước dâu tằm công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải bo mau ga hấp tỏi banh flan tra xanh bánh khoai lang bọc đậu xanh nghêu hấp kho ca loc công thức bánh mì sừng bò tại nhà XÁ XÍU ốc len cach che bien so duong cocktail húng quế dau meringues bánh trà xanh nước ép quả thơm nghe xao luon Mat banh my kep thit ga nem chay nướng ám pate gan lợn Đừng Bình đậu hũ non sốt tôm Truffle khổ qua chấm mắm ruốc salad rau quả Thịt chiên xù Sen banh red velvet yaourt trà xanh bun ca la giang tu lam thach rau cau mon chay ngon cải làm dưa mien luon tron bo nuong tai chanh ngon kem hương dâu chan trung dung cach ca ri rau cuu ca ro dong sua chua ngon salad mực cupcake mặn cach lam banh bot rau rut chÃƒÆ bot mứt tắc ngào đường tu lam pho cuon dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải rau câu đậu đỏ xoi khoai mi ngon đậu cove xào tỏi ớt bánh trái cây chiên BÁNH KHỌT si rô lựu lam mut mit làm đèn lồng Nét Món nướng dễ làm Dam chè gạo nếp tương hột kho xôi ngô bọc tôm ca xao cach chien com trung hinh tim quả khế giả cầy xoi gac canh ga nau cam cach lam thach bon mua Ma cá ngừ kho dứa mon ngon banh khoai chien tiểu cảnh trang trí nhà chè đỗ trắng cốt dừa canh ăn cơm râu nướng thịt heo cuộn lá mắc mật cach nau sua sen KEM banh da lon thom ngon ba rọi trộn mít non trà xanh mật ong Salad cha muc bÃƒÆ bÃƒÆ chè hạt sen dua leo chua trà xanh ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố cách làm xôi hạt sen chà khoai đặc sản Phú Thọ