Ốc cung cấp nhiều đạm, khoáng chất.
Ốc nhung nhồi nấm hương hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc nhung 500 Gr
  • Mộc 50 Gr
  • Nấm hương 20 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Dứa
  • ớt cay một ít
  • Nước mắm một ít

Cách Thực hiện:

1

Ốc nhung ngâm vào nước vo gạo cho nhả hết đất, rửa thật sạch rồi đen luộc chín. Cậy lấy phần thịt ốc nhung, rồi thái hạt lựu nhỏ. Nấm hương ngâm nước nóng, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái hạt lưu nhỏ. Lá dứa rửa thật sạch, để ráo.

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ. trộn thật đều ốc nhung, cà rốt, nấm hương, mộc với ½ (một phần hai) thìa súp hạt nêm, đường, tiêu. Quết hỗn hỡp dẻo mịn. Sau đó nhồi vào vỏ ốc, có đặt lá dứa chính giữa.

3

Cho ốc vào nồi hấp chín khoảng 15 phút. tắt lửa, thưởng thức ốc nhồi khi còn nóng, dùng kèm nước mắm ớt cay. Ốc nhung nhồi nấm hương hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trè 潞 Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng Đào ngheu hap chua cay hÃ Æ sinh to chuoi dau cach nau lau ngheu tieu xanh xào giòn cật lợn cách làm cà pháo muối rau củ xào bò gùng cách chiên khoai tây vàng ngon Món Hấp canh ga chien sot thịt bò cach nau lau nam chay Chư canh ga chien nuoc mam ngon cach lam vit quay chay ngon sot ca chua ngon Chan ga sa tac chia sẻ mẹo vặt xoài xanh bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT mon ram cách làm da gà xóc muối ớt Ngày Tết làm miến trộn kem chuối lạc khoai mì nước cốt dừa con cake canh chua cà linh bánh bao hấp bánh vòng hành tây cá viên sốt cà chua cho bà ói nấu thịt vịt với tiêu chu thịt nướng riềng mẻ dau phu chien sa giảm cân xốt Hạn cach làm banh bà lai LAU TOM YUM phồng sinh to chuoi chanh leo sức hấp dẫn mỳ ý cốm chiên chiên chả hến thịt bằm Đường xào mề gà với đậu đũa khai chao cu sen ngon dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam Cốm dẹp cơm trộn khoai gà goi cật heo xào bông cải món ăn ngon táo ngon cach lam banh nuong nhan thit những món canh nấu với tôm tươi phong thit bo xao la lot bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân cách lảm chả giò chay chè đỗ xanh capuchino CA chẳm Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa Cach lam banh bong lan bang noi com dien Đậu Hủ các loại bánh mỳ độc đáo cach lam dumpling banh tam ngon BBQ cùi dừa kho tôm tập bánh hành chiên ngam mam cách làm sườn non kho gừng bánh bột lọc nấm mèo tự làm kẹo lạc ca nuc kho rieng Chả cá Lã Vọng Món Kho mì jajangmyeon chiên bánh chuối que xôi nếp hoa nhài du khách nấm kim châm lau nam che dau den kieu thai mien cua dong món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu mon xien nuong ngon tươi mát bánh mì cá mòi GỎI chà đậu bắp xào túi vải lãƒæ thach hat sen bún banh te Hiểu đúng về khoai tây giam can bang lowcarb chọn bơ ngon sản xuất nem chua Diệu khoai lang ran khả làm kem không cần máy thịt kho trứng vịt cách làm rau câu