Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

nộm tai heo tôm sú muối tiêu xanh CAch cách làm nộm đậu bắp Phà bún nem rán pha lau long trung vit lon hap ngai cuu cơm lá dứa sam bi dao mít kho nước cốt dừa giờ trái đất 2011 bánh oreo phô mai banh trung thu bun thang ngon cuoi tuan Banh duc mam lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon chiên cá với tỏi ớt tuong ot chi mẹo làm bếp Tạo ngò Giảm cân hiệu quả băm gà là giang Coca banh pizza cách làm trứng gà muối thịt ba rọi nướng trái cây cong thuc muoi tieu mit non ham dua ngon cà muối khoai tây bọc cá chiên com rang cho bua sang ruốc cá đồng nhửng MAY cach nau sua ngo diệm dua hau lam sinh to khăn quàng xào miến luộc chín làm bánh khoai tây cach lam nuoc cham chả quế cach lam lau Nấu cá kho Phân màu vàng 70 lá lốt cuốn thịt bò ca thu sot ca chua cách làm thịt heo thực đơn món ngon xôi xéo hà nội KHO đồ chơi cấp bánh khoai môn chiên vừng Tóm nắp chai n Hu tieu sa te Chả cá ngừ cay Món ngon dễ làm Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon Điểm tâm luoi lon nau ca ri bong cai xao tom Khâu nhục Món ngon của người Nùng bò quanh lửa hồng Rau Bột nổi nem khoai môn qua vat ngon kem ốc quế từ a z cánh gà xào trái cây Màu sắc công sơ cach lam mi sot ca chua nướng bánh cookies sừng bò bo rim gung cháo củ sen nầu lẩu mắm chả cá trứng bắc thảo món chiên cach lam thit cuon bap nuong hamburger ga nhat ban da dieu cuon rau day nau an phở xào bò gà xào đậu kem phô mai trái cây người dân quê bun bo kho bánh cookies dâu mat MẠtẠu năng nhan bánh trôi tàu thịt heo xào bắp kim chi dua chuot Cách làm bột chiên phá xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng brioche Rượu trắng Chùm cá hấp rau củ rau câu kiểu thái món ngon từ dưa bở lẩu chocolate trái cây khỏe cach nau mi ngọn bí