Mực xào cay nồng ăn chung với cơm nóng trong những ngày mưa lạnh như thế này thì còn gì bằng. Mực giòn, cay cay củ hành nồng nồng nhưng ngọt ăn hoài không ngán. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng

Với nhiều người thì mực luôn là một món ăn nhâm nhi rất tuyệt vời, đặc biệt, trong những ngày trời lạnh, mực xào cay hay mực nướng muối ớt luôn là món khoái khẩu của cánh đàn ông. Chuyên mục Món ngon mỗi ngày trong bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn thật chi tiết món Râu mực xào cay nồng.

Nguyên liệu làm món mực xào cay nồng

  • 200 gram râu mực
  • 15ml sa tế
  • Cần tây, gừng, hoa tiêu, tỏi, ớt khô
  • Đường, rượu trắng, xì dầu

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 1

Cách làm món râu mực xào cay

  • Bước thứ nhất(1): Xắt nhỏ gừng, tỏi và ớt khô. Cắt khúc cần tây và mực ra.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 2

  • Bước thứ hai(2): Đun một nồi nước sôi, thêm một ít rượu vào.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 3

  • Bước thứ ba(3): Cho mực vào nồi trụng, đến khi nước sôi thì bạn vớt mực ra để ráo.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 4

  • Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với một ít dầu, sau đó thêm hoa tiêu, gừng, tỏi và ớt băm vào phi thơm lên.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 5

  • Bước thứ năm(5): Sau đó, bạn cho sa tế vào, để nhỏ lửa.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 6

  • Bước thứ sáu(6): Cho mực và cần tây vào xào chung.

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 7

  • Bước thứ bảy(7): Xào đều tay rồi thêm một ít rượu, xì dầu và đường vào. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Mực rất nhanh chín nên bạn đừng xào quá lâu để mực không bị dai nhé!

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 8

Món mực xào cay thơm ngon đã hoàn thành rồi đây!

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 9

Vừa giản đơn lại cực hấp dẫn, cùng bắt tay vào làm luôn thôi!

Cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng phần 10

Nếu muốn trang trí cho đẹp mắt, bạn lấy 1 quả ớt chuông, cắt ngang phần cuống, làm sạch hết ruột bên trong rồi gắp mực cho vào nhé!

Chúng tôi đã hướng dẫn chi tiết cách làm món mực xào cay nồng thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày se lạnh thêm ấm cúng, Mong các bạn sẽ thực hiện thành công và có một bữa ăn tối thật vui.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon từ hải sản

goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu dễ nấudex.php?q= súp óc heo với gà"> súp óc heo với gà và n lá cẩmphp?q=3 món bánh canh ngon đất miền Trung">3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga Cháo khoai tây: #5E7E35" href="/index.php?q= Gà ta"> Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà Christine HÃÆi chè giải nhiệt mùa hè"> các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai rau cau ca phel" style="background-color: #191856" href="/index.php?q=banh mouse chanh leo">banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban chè nhãn xuồngả cá ngần="/index.php?q=salad chay kieu Thai">salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc hoa lan lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh chả giò chiên làm phô mai que bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy