Cách nấu xôi dừa là một trong những công thức chế biến món xôi cổ truyền cho ngày Tết, đặc biệt khi bạn sử dụng nguyên liệu nấu kèm chủ yếu là dừa
Cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp hoa vàng: 1 kilogram
+ Dừa nạo
+ Dầu dừa tinh luyện, vừng rang

Cách nấu xôi dừa thơm ngon béo ngậy cho ngày Tết

Cách nấu xôi dừa

Bước thứ nhất(1): Vo sạch và xóc gạo nếp với dừa

  • Đầu tiên bạn mang gạo nếp vo cho thật sạch, rồi cho vào chậu ngâm cùng với nước ấm trong khoảng chừng 8 tiếng rồi bạn vớt ra và để ráo nước.
  • Sau đó bạn mang xóc đều gạo nếp cùng với chút muối ăn, dừa nạo và dùng tay trộn thật đều vào gạo nếp.

Bước thứ hai(2): Tiến hành đồ chín xôi dừa

  • Đầu tiên bạn cho gạo nếp vào trong xửng hấp để tiến hành đồ, khi nồi nước sôi lên và có hơi bay ra thì thỉnh thoảng bạn lại mở vung nồi ra, và dùng đũa đảo cho thật đều tay.
  • Cuối cùng khi bạn thấy xôi gần chín thì cho thêm một chút đường cát trắng vào dùng đũa đảo đều cho đường tan hết rồi tắt lửa.

Bạn có thể dùng món xôi dừa để thay thế cho món xôi đậu xanh cổ truyền cũng rất hấp dẫn nhé, vị ngọt nhẹ của dừa sợi cùng vị béo ngậy thơm lừng của nước cốt dừa kết hợp cùng với vị dẻo ngon của gạo nếp sẽ mang đến món xôi ngon thơm thức thiệt, không thua kém món xôi truyền thống đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½