Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

Kim che ba ba Nhat salad ca chua va trai sung món gà hầm công thức bún tôm sả Du nau chao ngon nguoi cách làm nước ép cam nuoc mam bề bề Đất gà ướp bia chiên giòn Lam gio xao gà kho me thịt bò ướp trái cây áp chảo cà rốt thịt vit nướng sườn với gừng mật ong dan len ba roi cuon nam ngon cá lóc om nước dừa món ngon chủ nhật canh cà thu cách làm món cá hấp huong dan lam banh gato mẹo nấu nướng bắp kho gà sả canh gà món canh Hằng MT món việt xoài lắc xôi bọc thịt hình cây thông món tôm cún khang chè đỗ xanh sương sáo ca ri bong cai mi tron thom ngon chè trái hồng thit bong cai khế hầm bò phong cách Nhật Bản Cún Khang Cá basa kho tàu tổng cắt tỉa quả Chao so diep mứt miếng táo Dau dua xao thit phile gà chiên mè Măng chua khoai tây rán bơ sa kê Mẹo vặt nội trợ com chay bá ƒ cà bun ngheu doc mung ngon bánh đậu xanh nhân khoai tím bánh táo ngàn lớp cach lam bun thit bo nuong me bánh đậu phộng nướng canh ngheu ngon tiện banh mi cuon sup miso cách bảo quản rau thơm tap khoai mon món cu cai bánh kem nổi tuong ot vịt khìa nuơc dưa thai Gà nấu nấm cách làm bánh ngô lam kho quet Lá dừa pha cha lua cách làm sinh tố dâu tây so sot me ngon mì xào nấm muc chien don nguồn gốc lam banh khong can lo nuong tom rang muoi kieu an do mẹo quần áo chocolate đen hình chai coca bún sườn sấu banh khao lẩu trà sữa xô Cách lam quay nong cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang cà tím xào thịt heo cach lam thit rang chua cay man ngot mien xao banh mi nuong bo suong Nhớ con chíp chíp bo nuong Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua cách làm nước chanh hương quế cách pha mojito đậu phụ chiên mè kho thit ngon vịt huơng dan lam goi ga canh chua thịt gà sốt Ngà hệ Minh canh dau hu món Tết canh rong biển giải ngán Trần Nấu xôi thập cẩm hot vit lon rum pha kem lam com chay cha bong ngon kho lá nghệ bãƒæ nh sườn chien