Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

chiên vịt tẩm mè che buoi che troi nuoc khoai lang tim com chien gà chiên dưa cải chua xào cach lam cũ hủ dưa xao ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá những món ăn vặt ngon miệng Chè canh bun chay rang bơ cách làm món tráng miệng Gia Ăn ngon bánh indonesia bun rieu thit Canh bau cach lam tranh 3d nuoc ep coc ngon cach xao kho qua thịt kho tàu thịt hấp canh atiso nấu xương lời cảnh báo ga cuon Canh bí nộm hoa chuối quay gÃƒÆ lạ miệng thi ga sot chanh à cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt che buoi ngon lam che buoi sa ke chien caramen Đặc sản Đà Lạt sữa chua cacao khung anh ẩm thực trung quốc bua sang móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi Tráng Làm thạch tự làm kem tươi tại nhà mien cua be sầu riêng dau hu cuon kho tuong ngon Ăn phở giữa phố cổ Hà Nội là một canh chả cá cach lam ca nuong sa boc giay bac Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn chả trứng cua nướng sinh to yaua sinh to yaua bac ha Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi chở trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát bánh ngọt việt nam canh rau củ nấu sườn heo lam dau hu mi y hai san ngon Cún Khang Cá chim sốt dầu hào Ăn sáng rẻ cháo cho trẻ ăn dặm ngân jeans trứng rán phô mai Chan ga nuong thắp Củ kiểu Tuyệt nóng cha trung ngon banh ly chocolate cach lam nem chua Ăn toi thịt gà nấu chanh làm cơm cuộn chay Sai cach lam chao yen mach ngon làm cocktail dâu tằm kẹo dừa nấm chộn bắp luộc nước cốt dừa củ kiệu món Tết Cẩm Nhi cach nau canh ca トO Trニーa Ngâm mắm Ăn uống để yêu khỏe Ăn vẶt valentine Ăn cach lam mi sot ca chua 2 mì xào rau lam banh xeo banh xeo ngon ngô xào tép bơ nước dứa banh bao nhan khoai tim goi Tôm thức uống cha la lot Hot gà Kẹo đậu phộng cá hap Banh bot loc com ruou canh đậu hủ cach lam trung Thit Heo Kho ngoi cach lam dau tay sua phở xào chay bánh phở đậu hũ tôm rang trứng muối thit bo la lot chè trứng thịt bò sốt An Thới ăn uống ích lợi ăn tại nhà luộc bánh chưng