Chỉ với vài bước giản đơn thay vì có món mực ống nhồi hấp như thông thường thì hôm nay chúng ta sẽ có món mực ống nhồi hình nải chuối vừa kích thích vị giác lẫn thị giác của mọi người…
Mực ống nhồi hình nải chuối

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg mực ống
  • 200 gram giò sống
  • 1 củ cà rốt
  • Hành củ
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hạt tiêu
  • 30 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 cái cuống bông cải
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
Hướng dẫn cách làm:
muc nhoi hinh chuoi

Mực ống nhồi hình nải chuối

  • Mực làm sạch, để nguyên con.
muc nhoi hinh chuoi 0

Mực nhồi hình nải chuối

  • Phần râu và vây mực xay nhuyễn cho vào thau cùng giò sống. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi. Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ. Hành tím bằm nhỏ. Cho hạt nêm, nước mắm, đường và hạt tiêu vào thau.

muc nhoi hinh chuoi 1

  • trộn thật đều tất cả hỗn hợp cho vừa khẩu vị.

muc nhoi hinh nai chuoi 2

  • Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào từng con mực, dùng tăm ghim cố định để nhân không bị bung ra ngoài khi hấp.

muc nhoi hinh chuoi 5

  • Pha một muỗng bột nghệ vào nước ấm và hoà tan đều.

muc nhoi hinh nai chuoi 6

  • Dùng cọ phết hỗn hợp nước bột nghệ vừa pha lên từng con mực cho đều và đem hấp chín.

muc nhoi hinh chuoi 7

  • Mực hấp chín, dùng dao cắt nhỏ phần phía dưới con mực rồi gắn hạt tiêu vào.

muc nhoi hinh nai chuoi 8

  • Sau cùng dọn ra đĩa, xếp cuống bông cải và từng con mực thành hình nải chuối. Khi ăn kèm tương ớt hay sốt tương xí muội.

muc nhoi hinh chuoi 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nhoi Mon ngon tu muc muc nhoi muc nhoi hinh nai chuoi

đậu hủ chiên giòn op cach lam me ngao duong ngon nau com ngon Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố 40 mắm tôm Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng Nấu với tôm lam banh cuon gỏi cà chua đu đủ warabimochi ngムcap bo ham quán ăn 30 năm pick me up lựa chọn Đắm đuối thịt dúi sinh tố thơm canh chân giò Món thai chế biến rau ngon mì xào rau củ banh tam man nước ép kiwi nui nấu chạo tôm mắm ruốc xào thịt heo bánh mì kiểu Pháp thịt gà xào mè cơm gà luộc cach lam Santa Hat Dark Chocolate Brownies giỏ đựng tạp chí chÃƒÆ ngon đánh giá sot dua pha nước nước quả lan bí ngòi zucchini bun thang Bánh quẩy giòn rụm ca ri xanh hai san bánh bông lan sữa trứng cách làm mứt dừa ngũ sắc thit nhiem giun san tom nuong sot cay gieng mon an ngon ngay he mì đen thịt gà kho củ nén banh pavlova thom ngon nộm lưỡi lợn thập cẩm Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt xoai xanh ngam chua ngot mề gà xiên que trưng muoi nẩu cá trắm món ngon miền Trung detox Thịt bánh sandwich kẹp trứng phô mai ngheu nau mong toi ngon cách làm ghẹ rang muối ớt cach lam banh sua chien xu cách nấu canh khoai từ mon com chay cha bong kem bơ nước cốt dừa bánh hạnh nhân trung cuon salad sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong nhà thá gà rán loteria ưa chuộng canh atisô nấu với sườn Ngọt mát sandwich trung rong bien Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách dưa hấu nấu chè cach lam tac xi muoi um dân canh giò heo nấu măng Banh lan công thức trứng chiên chocolate truffle trà ng lam sinh to mi udon gã goi gỏi bưởi trộn gà xa lach thom ngon bim bim giòn tan công thức bò khô đồng ngheu sot sa te heo nuong mam tom lá móc mật bánh quy mứt vẽ cải quận cach lam kem trai cay rau muống nấu ghẹ canh tim sen cho phu nu xôi bọc củ sen hấp bánh bột nếp ngào mật mía cupcake cà chua cach lam lac rang muoi trÃƒÆ bo xien ngon trung chien cuon riêu canh chua sau thom ngon sinh to thanh nhiet co the Khô bong cai nau suon nụ hoa Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa