Từng khoanh mực ống giòn tan, lựt xựt với lớp áo thơm vị trà xanh cho bạn một khẩu vị ngon và độc đáo. Mời các bạn thử!
Mực ống chiên giòn vị trà xanh

Nguyên liệu cần có:

200ml dầu chiên

200 gram xà lách

120 gram bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký

125ml nước lọc

2 con mực ống

1 muỗng cà-phê hạt nêm

½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối

½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu

Ớt sừng, ngò rí trang trí

Hướng dẫn cách làm:

muc-chien-gion-vi-tra-xanh

– Mực ống rút đầu, moi bỏ ruột, bóc màng, bóp qua nước cốt chanh cho khỏi tanh, rửa thật sạch với nước lạnh, để ráo nước. Cắt ngang thân mực thành khoanh tròn, ướp với hạt nêm, muối, tiêu, để 15 phút cho thấm.

– Pha gói bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký 120 gram với 125ml nước lọc (khoảng 8 muỗng súp). Quậy bột với nước thật đều và mịn. nấu nóng dầu chiên, nhúng mực đã ướp vào bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký, cho vào chảo dầu chiên, để lửa vừa, chiên cho đến khi mực vàng đều là được, vớt ra để trên giấy thấm ráo dầu.

– Xà lách cắt gốc, rửa thật sạch. Bày xà lách ra đĩa, cho mực chiên giòn lên trên, trang trí thêm ớt cắt sợi và ngò rí, chấm tương ớt hoặc tương cà. Làm món ăn chơi hay dùng chung với cơm đều ngon.

Bí quyết: Có thể làm sốt chấm mực chiên giòn bằng cách pha 1 muỗng súp mù tạc với 2 muỗng súp sốt mayonnaise và 1 muỗng súp tương ớt. Đánh cho tan đều.

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống chiên giòn vị trà xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong chien gion ngon muc chien gion vi tra xanh muc ong chien gion tra xanh

cupcake nuong ngon ca hoi chien mat ong cách nấu sữa đậu nành nÆ Æ quà tặng tương trái cà chua cach lam com ga hap kem hương dứa Món ăn ngon mứt mật ong dâu tây món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt khoai tây nghiền kẹp thịt ram mật Rắn ngon từ thuở nằm nôi á nấm kim châm trộn salad Hạn chiên sườn với sả ớt cua đồng nấu canh chua mì Farfalle sốt cá ngừ nấu cá cơm lo tai heo món Nhật mềm bé nào cũng mê sấu ngâm mắm ngon thực nui nướng phô mai CHÈ Chung ba bau bò om Kimbap bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn banh kem nhieu lop bavaria chanh day mat ong ngô trộn xúc xích rau củ thạch xoài sữa chuoi nuong mat ong canh gà Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng đèn Che khoai mon Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt Nội Trợ khổ qua mướp đắng chất béo Đậu phụ salad ớt chuông đỏ và xanh nem chiên cà thu kho huong dan lam xuc xich cẠi vit rim gung ngon mang ham chan gio ngo rang che bien tep moi 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là cupcake quái vật một mắt trà sả Trà sả giải độc thơm mát Râu cai xào sot kem gia cầm cari ga kieu an banh bao ngot ngon khoai môn mùi vị Trẻ ăn dặm hàu nướng mỡ hành cách làm chả lươn bò xào gừng gà nướng cay cach lam thit tam bot chien Mì Reeva 3 miền chay lá đa lam oc lac luoc rim thịt heo banh so co la layer phỏ vịt quay Cách pha nước chấm xôi thịt gà chiên lá lốt xào lươn lẩu chim bồ câu banh ran cu cai cupcake hình cây thông mon ca bung Phân chia Vừa thịt gà nau sup cua lẩu mì cach nau bo ham rau cu ngon che dau ngu thom cơm cuộn salad trái cây thịt gà xào khế cà khoai mon ca ri nau ngon tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò bánh trái cây sinh tố giải nhiệt hè cach lam banh cuoi Mexico bánh quy ma Tút tát đồ dùng học tập cho năm học đánh dau hu rang sa nau ca ri ga ngon mon cua ngu vi ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cach nau ca ri ngon canh đậu hũ rau củ bánh gà chiên nước mắm gà nước mắm món ba chi nuong rau cu tôm xào rau củ sữa chua không đường quay ngon món ngon de nau khung ảnh trụng khe Gà kho xẠot trÃƒÆ chanh làm sạch