Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rửa thật sạch khoai tây nè.
Tiếp đó mình gọt bỏ vỏ và thái lát khoai nhé!
Tiếp theo, hấp khoai cho chín trong khoảng 15 phút.
Với các loại rau củ mình làm sạch, xắt nhỏ và luộc chín (hoặc xào qua cũng được).
Khi khoai chín, chúng mình cần nghiền nhỏ khoai.
Lấy một ít khoai và dàn ra, đừng mỏng quá đấy!
Cho rau củ vào trong rồi viên tròn lại nghen.
Sau đó, cho hỗn hợp trên vào khuôn bánh trung thu và ép thật chặt nhé!
Mình làm sốt bằng cách: đun dầu hào với nước tương, muối đường, hạt tiêu và nước trắng cho vừa miệng là xong.
Cùng thưởng thức món bánh Trung Thu đặc biệt của chúng mình thui!
Như một món khai vị ý!quá ngon lành đấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
