Hãy chia sẻ lên Facebook

Món Hàn quốc: Bí ngòi áp chảo

Chỉ mất khoảng 10 phút thôi bạn đã có một món ăn phong cách Hàn Quốc, bí ngòi rán áp chảo thơm nức mùi vừng, vị ngòn ngọt tự nhiên trong rau củ sẽ khiến bữa ăn bớt háo hơn. Món Hàn quốc: Bí ngòi áp chảo
Món Hàn quốc: Bí ngòi áp chảo

Nguyên liệu gồm có:   Bí ngòi 2 quả Gừng 1 nhánh, băm thật nhỏ Vừng trắng 10g Ớt đỏ 1- 2 quả Hạt nêm dầu chiên
  Cách chế biến:

Bí ngòi rửa thật sạch, thái lát ngang thành nhiều miếng dày khoảng 5 mm, vì phần vỏ bí tập trung rất nhiều vitamin nên bạn đừng gọt bỏ vỏ mà chỉ rửa thật sạch thôi.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp bí trên mặt chảo, rắc chút hạt nêm, rồi rải đều gừng và ớt băm lên, nếu bạn không ăn được cay có thể bỏ qua không cho ớt nữa.

Cuối cùng rắc vừng đều lên trên bí. Để lửa trung bình cho bí chín hơi vàng một mặt thì lật lại, rán tiếp.

Rán bí chín tới rồi gắp ra đĩa, hạt vừng nếu còn lại nhiều trong chảo thì bạn vớt ra cho lên Trên bí. 

Ăn nóng kèm nước tương có rắc chút vừng quá ngon và ngọt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

vai bánh quy bơ nho khô ăn để khỏe nước chanh cá hải sản nui nấu sườn heo mam va rau gỏi tôm thịt rau má SẠgà kho măng chao khoai lang Chuối canh măng trứng cuộn Com rang cach lam sinh to rau ma Philippines cơm rang phô mai chà khoai giáng sinh lô mực trộn chua minions 2015 cá kho cùi mía dui ga nau cu sen ngon Nấm tuyết tron to các loại bánh mỳ độc đáo Sắc Đẹp tôm viên mè chiên giòn món ngon từ sấu cach lam xoi san Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt cach lam mi nui sot bo bam mang tay Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ thịt heo ba rọi kho gio lon banh troi lã cach lam luoi heo nau lagu bánh bông lan nhân khoai bê Thịt gà trộn đậu hũ nhồi nấm mèo Canh ga nuong teriyaki lam banh trung thu rau cau cach nau che bà ba gà kho kim chi thit Chua Ngot kho cá thực phẩm lành mạnh cach nău xôi măn cà rốt oc huong xao tuong tom xao dua cách nấu chè nhãn may khăn quang cach nà u bo kho chim cut sot dac biet trung ran ngon Xoi mau vê nestea kem dâu tây đậu hũ xào món ăn Việt goi ca ngu bim bim táo lam cha gio bi do sứa lẩu tôm gà sốt mayonnaise mâm cỗ Tết cach lam com dua ngon Xôi vị Lac Tiết bò bít tết hậu làm muối mè xoi ga ro ti muc kho rim cay Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá huong dan lam banh nuong cach lam banh thịt ba chỉ cuộn ớt món ăn đường phố cá hap cúc áo Chiếc thìa vàng 2014 cách làm salad cá ngừ mát rượi cún bánh xèo tại gia thú công thức lẩu doi xoi ngon cach lam banh mi ca basa ran ngon cach lam thit dê Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng kho thịt ba chỉ với riềng bảo phồng cÃƒÆ chua cách cắm hoa cúc côm ruơu ca phao ngam hoa sen mon so Qu May vÃƒÆ làm nước chanh dưa leo mì xào thịt bò phân biệt nước mắm thật giả bánh gạo hấp trứng rán ngải cứu canh cá hú rau củ xÃƒÆ xúc xích chiên trứng Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ