Thạch bưởi đào mát lịm, bắt mắt dường như thách thức cái nóng của mùa hè. Giải nhiệt ngày nắng cấp tốc với những miếng thạch bưởi đào chua dịu, giòn ngọt nhé!- Emdep.vn
Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào

Nguyên liệu

+ 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) + 15ml nước ép bưởi 500ml nước  

Cách làm

- Bước 1: Để thực hiện cách làm thạch bưởi đào, đầu tiên bạn tiến hành gọt bỏ vỏ bưởi rồi tách múi bưởi. Chú ý, bạn nhớ lọc sạch phần xơ và cùi trắng để món thạch thành phẩm của chúng ta không bị đắng nhé. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút. Do thời tiết mùa hè khá nóng bức nên bạn hãy đặt bát nước này vào trong tủ lạnh nha. - Bước 3: Tranh thủ lúc đợi gelatine mềm ra, bạn tiến hành hòa tan đường với nước và nước ép bưởi. - Bước 4: Bạn xếp các múi bưởi thật khéo vào khuôn hoặc cốc thủy tinh. làm thạch hoa quả ngon - Bước 5: Sau đó, bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi mang đặt trong lò vi sóng quay chảy hoặc chưng cách thủy. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào - Bước 6: Cuối cùng, bạn khuấy gelatine vào chén nước đường ở Bước thứ ba(3) rồi từ từ rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Bạn xếp khuôn thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng đồng hồ để thạch đông lại hoàn toàn. Khi thạch đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và trang trí sao cho bắt mắt nhé. Vậy là với những thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm thạch bưởi đào quá ngon miệng này rồi đó. Mát rượi ngày hè với món thạch bưởi đào Giờ thì chỉ việc mang thạch bưởi đào ra và thưởng thức thành quả thôi nào! Thạch bưởi đào có vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng mà đã thấy “tỉnh cả người” rồi. Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mà còn là món ăn vặt “không lo bị béo” đó nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch bưởi đào thạch hoa quả thach hoa qua

mắm thái mở Ngã Tư thit bo tieu hanh bắp xào măng tây cach lam banh cam luc lac miến trộn thịt bò cách chế biến măng không độc hại kho cach lam suong sa sụn gà xoài lắc muối tôm Ấn Độ canh dau phu thom ngon cach lam che ngon lau tam nga ngon pho trai cay quá trình lên men cách pha nước chấm phở cuốn kẹo mè lạc ca ri rau cuu panna cotta việt quất salad dậu trộn dầu giấm Thơm ngọt miến ngan Hàng Da giả cầy canh kim chi ngon Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top tom rang ngon thạch chanh dây homemade cong thuc bun thai cach lam cha ca ngan thịt xông khói bọc xúc xích mon tu dau bap ç½ i rau cau vị rượu hướng dẵn làm bánh che thach Vitamin C bun mọc thịt sốt cà muối giá đỗ chua ngọt pho cuon nem nuong ngon xuong de cách làm gà rán giòn đậu hũ trắng xào mặn Giấc mơ rau tom kho to bánh cuốn bằng chảo salad đậu hũ ốc xào dừa há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân bánh gậy cách làm bánh tart trứng bi do thom ngon công thức patbingsu dưa lưới banh tart qua anh dao mon thit kho tieu món ăn ngon ngày lạnh tai lợn bánh phô mai sô cô la măng xào tôm nước ép chanh dưa leo soup đậu hũ bún tàu Đình cach nau ca ngu tôm sốt cà chua salad bắp Khom salad bach tuot nuong cach lam mi bo bam sot cach lam sua chua thach sinh tố rau má ngon quả mít cupcake trÃƒÆ xanh sinh to chuoi sua chua pho mát bot san cach nau banh goi nà m má ³ ngon món ngon từ cá công sở bẠnh ca ro kho tieu xanh ngon bánh bèo hấp trứng hấp nhật bản che mit đánh giá cao bánh gan món ngọt trâm phạm Nấu bun phẫu thuật thẩm mỹ cách làm chả giò banh nam da nang huong dan lam kem xoai sinh to kiwi bo nghêu xào rau cá nục hấp nhà Pháp Nước sốt Mon chay Gỏi bo thịt heo kho nước tương hạt lựu mực rim cay cai ro xao lam vit nau thom Nấp vit ap chao sot man ngon canh Gà lam thit chua rubik Thịt ba rọi ram đường cach nau canh chua tom テ Tニー盻殤g cach nau canh nam ngon kem chocolate bạc hà Hàng Giấy cach lam nuoc dau tam