Ngày rằm tháng Bảy đang gần kề, tranh thủ cuối tuần bạn hãy làm một mâm cỗ chay ngon miệng đẹp mắt nhé! Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy
Mâm cỗ chay

Ngày rằm tháng Bảy đang gần kề, tranh thủ cuối tuần hãy làm một mâm cỗ chay ngon miệng đẹp mắt. Nghĩ đến việc phải làm một mâm cỗ chay đối với nhiều người có thể là một việc khó khăn. Bạn đừng lo nhé! Những món ăn sau đây sẽ giúp bạn có nhiều gợi ý hơn cho mâm cỗ chay ngày cuối tuần này.

Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy 1

1. Thịt quay chay

Để mâm cỗ chay ngày rằm tháng Bảy  thanh đạm nhưng không kém phần hấp hẫn, bạn có thể sáng tạo nên những món ăn không khác gì những món thường ngày đâu!

Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy 2
Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Với cách làm và nguyên liệu khá giản đơn, dễ kiếm, bạn hãy thử làm món thịt quay chay này nhé! Bạn cũng có thể thay giò lụa chay bằng phù trúc và cách làm cũng tương tự nhé!

2. Đậu phụ cuốn lá lốt

Đậu phụ cuốn lá lốt rất thích hợp để bạn dùng làm món chay ngày rằm. Đậu phụ béo ngậy, thoang thoảng mùi nấm hương và mộc nhĩ giòn sần sật khiến bạn có thể ăn rất nhiều mà không chán.

Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy 3
Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Theo Y học dân tộc, lá lốt vị cay, mùi thơm, tính rất ấm, có tác dụng trừ thấp, ấm bụng, tiêu thực, hạ khí trừ hôi tanh nên rất tốt cho sứa khỏe. Khi ăn tùy sở thích bạn có thể dùng kèm tương ớt hoặc xì dầu chấm tùy khẩu vị. Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường nên bạn hãy làm cho cả gia đình được thưởng thức món ăn thanh đạm ngày đầu tháng nhé.

3. Canh chua

Thay vì dùng những thực phẩm từ động vật, hãy làm canh chau chay nhé! Cách chế biến giản đơn, nhanh gọn. Nó sẽ giúp cho mâm cỗ chay của gia đình bạn đầy đủ hơn.

Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy 4
Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Món canh chua này tuy là món chay nhưng nước rất ngọt vị rau củ mà lại thanh mát, dễ ăn!

4. Chả nấm


Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn.

Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy 5
Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

5. Xôi vò và chè đường

Xôi vò chè đường là món quan trọng trong mâm cỗ nói chung và mâm cỗ chay nói riêng. Vì thế đừng quên 2 món hấp dẫn này nhé!

Mâm cỗ chay cho ngày rằm tháng Bảy 6
Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Xôi vò dẻo bùi thơm phức mùi đậu xanh. Từng hạt xôi vàng rộm vì được bao bọc bởi một lớp đậu xanh giã nhuyễn. Rắc chút xôi vò vào bát chè đường mát lạnh thì còn gì tuyệt hơn phải không? Hy vọng bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cuối tuần món chay ăn chay rằm tháng 7 món chính đồ ăn chay

mojito sake miến xào cua lột Trâm Phạm đạt vu lan cach lam kem sau rieng gà ram me cơm chiên trứng kiểu nhật cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp thịt xào kim chi Mon Y gムgoi cách nấu miến lươn thịt thăn lam tra xanh latte cai be xanh ca thac lac bắp bò nấu dưa cải dum Latte cach lam banh cuon bang chao xôi nếp chiên giòn Ngó sen thịt bò xào cach lam thit bo vien xao dinh dưỡng Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối gùng mật ong cháo bí sò điệp goi ga sot salsa ngon chao dau do thit bo cách làm salad rau củ bùn sườn sụn sau rieng chien bánh nhân cà chua gio heo ham thom thịt quấn sả công thức dứa sấy soup gà banh bong lan pho mai ngon mi y sot tom nam ngon mang nhoi thit hap cach lam long khia Món tôm Thịt hấp Duoi bo ham chụp ảnh cÃƒÆ rau SIÊU NGON miến trộn thập cẩm Thach dua trai cay Cơm cuộn spaghetti sốt húng quế đậu hũ tẩm mè rán canh thi la lò nướng bánh đậu cách làm bánh hoa hồng mien luon xao ngon Phi Ngá com ca ri Nấu tôm Hải sản Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng Ngô nổ kiểu Mỹ đã đến Việt Nam Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách món ăn nhanh bổ rẻ sup dua xanh ngon mut mo deo Thit xiu mai Nấm kim châm món trà salad cà thịt cuộn ớt nướng sinh tố mồng tơi Mon tron Cach lam ruoc lam banh tart chanh chè nấu từ đậu xanh pha trà tắc sup le thom ngon lẩu ngỗng chảy bánh phở bun suon nau chua cháo vịt lộn sôcôla hà lan nau thit dua cà Kisu trạng cách làm bánh mochi nhân xoài tối banh ran ngot ngon orange cotton cake canh bầu nấu trai nấm rơm nấm mèo kho sả voi Chè đậu ván ấm lòng ngày đông Tom chua trá Ÿ 8 Mut List đối xứng món Âu đầu bò chè húê Thit kho hot vit cách nấu chè đậu xanh trang trí bánh lam bo kho tai nha Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon và kem dau gỏi đậu cove lỗ tai heo phở gà trộn canh rong bien là m trái vải đậu hũ non sốt tương Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ