Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ nóng hổi hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ nóng hổi hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ nóng hổi hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ nóng hổi hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ thơm ngon hấp dẫn. Lẩu mắm nóng hổi, thoảng vị mặn, ngọt đậm đà ăn cùng các loại rau tươi thật tuyệt cho ngày mưa.

Nguyên liệu cần có:

400 gram cá kèo
100 gram mắm sặc
100 gram mắm linh
300 gram xương heo
50 gram đậu xanh
1 kilogram bún tươi
Rau muống, cà tím, rau nhút
Bông súng, kèo nèo
Nấm rơm, bông bí, rau đắng
Sả bằm, tỏi, ớt
Nước mắm, đường, hạt nêm

lau-mam-ca-keo-nam-bo2

Hướng dẫn cách làm:

B1: Cá kèo rửa thật sạch với muối, để ráo.
Xương heo rửa thật sạch cho vào nồi, thêm 1, 5 lít nước hầm lấy nước dùng.
Cho thêm nước dừa tươi, nấu sôi.
Tiếp tục cho mắm sặc, mắm linh vào.

B2: Dùng ray lược bỏ xác mắm trong nồi nước lẩu để lấy nước dùng trong.
Đậu xanh luộc chín mềm, tán nhuyễn cho vào nước dùng.
Cà tím rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt khúc vừa ăn.

lau-mam-ca-keo-nam-bo

B3: Các loại rau tươi rửa thật sạch, để ráo, bày ra đĩa.
Phi tỏi thơm, cho sả ớt vào xào vàng, cho cà tím vào rồi cho vào nồi nước dùng, nêm đường, hạt nêm vừa ăn.
Ăn kèm bún tươi.

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu mắm cá kèo Nam bộ này nhé.

Dùng nóng.

lau-mam-ca-keo-nam-bo1
Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm lẩu mắm

chánh muối rế banh gato cuon đâu khuôn cach lam thit heo xao nam cach lam sushi xối kem que trái bơ Ca ri 3 banh bot da ki mon long heo xao dua chua bún mọc dọc mùng ăn kem thit ram man vit xao cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm Bánh quy yến mạch nước chấm xì dầu mứt dâu tây củ hủ dừa Ä u gan bo ngam chua ngot mon an giai nhiet mua he sốt thịt gà với xoài nộm gỏi cach pha nuoc mam chua ngot tự làm bánh bao 10 cách trang trí đĩa chè hạt sen táo đỏ cach nau chao ga hat sen gà hầm cay Hàn Quốc Banh dục món ăn chay tốt cho sức khỏe an chay trứng chiên gia vi khô cá sặc chiên cơm hai màu Banh flan gato lựa banh quy chanh thịt bò cuốn nướng Độc đáo phở khô Gia Lai mứt Tết ngon cach lam nom kho qua Tuong ngot Cách nấu canh ga be an bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay