Lẩu gà ngải cứu là một món lẩu đặc sắc và hấp dẫn. Sau một tuần làm việc vất vả, cả nhà cùng quây quần thưởng thức món lẩu gà ngải cứu để tẩm bổ.
Lẩu gà ngải cứu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà mái tơ
  • 2 mớ ngải cứu
  • 3 túi nấm kim châm
  • 6 quả trứng vịt lộn
  • 1 túi thuốc bắc gồm rễ sâm, kỷ tử…(bạn mua ở hàng thuốc bắc)
  • Váng đậu, đậu phụ, miến
  • Hạt nêm, muối, sa tế
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chân gà, đầu gà cho vào ninh trước.
  •  Bạn cũng có thể mua xương về ninh thêm cho ngọt nước.
  •  Làm sạch gà, chặt gà miếng vừa ăn, ướp hạt nêm.
  •  Rửa rau sạch, nấm bạn có thể ngâm trong nước bột sắn cho nấm trắng sau đó vớt ra để khô.
  •  Miến bạn cũng nên ngâm trước cho mềm.
  •  Bạn lấy 1 ít nước lẩu ra nấu sôi, đập trứng vịt lộn vào đun cho ngọt nước.
  •  Vớt bọt đen bỏ đi.
  •  Sau đó đổ vào nồi lẩu để chuẩn bị sẵn thưởng thức.
  •  Bầy thịt gà vào đĩa bầu dục.
  •  Rau và nấm bạn nên bày vào đĩa hình tròn.
  •  Khi bắt đầu ăn bạn nên cho 1 ít sa-tế vào và thả thịt gà.

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu gà ngải cứu nhé.

Lẩu gà ngải cứu

Lẩu gà ngải cứu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau ga lau ga ngai cuu lau ga ngai cuu ngon lau ga thom ngon

kho cá thu cach nau che bach qua canh chua gà Sắc Đẹp chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa bánh khoai lang mật canh muop nau hen nộm thập cẩm cách làm bánh cupcake khô mực nấu nước mắm la lot cách làm giò món sườn làm kim chi cà khoai Pha chế chai nước mít kho chay món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên cach chung mam Mâu cách làm bánh khoai món xào sa tế bệnh béo phì bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay lam banh duc cá ngừ om dừa rau cau nuoc cot dua Ăn ngon cuối tuần Muối cải bẹ xanh hoanh thanh cuon ca hoi lẩu chả cá sốt salad rau củ nhân thịt cách làm bánh gạo lắc salad giảm cân cach lam sushi bo trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món bánh mì nướng phô mai đẹp da yên danh sách Chuối chín cánh tay khoai tây lát chiên bột Tré bà Đệ cách làm miến gà trộn bánh rán Những món hải sản thơm nức mùi bơ lá dứa nấu bánh nếp Đậu hũ sốt cà Giáng Sinh bánh bánh pudding 2 mì trứng Chung canh tôm cải cúc Hà Đông thịt kho dứa chao bo cau Vit long xoi hong äƒn ngon lượn sóng bá p bánh bột lọc nhân tôm các món rẻ tiền mà ngon bong ngo tự làm mứt tết Ăn toi Làm Mứt dừa Må å cá chiên giòn gạo lứt làm bánh mang tuoi thit kho cot dua ngon cach lam lau ghe ch banh khoai lang chien Chao luon món ngoc trai nếp than đậu phụ sốt cà chua Ăn vặt dế công thức mì ý sốt cà chua thịt bò Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo keo dua cách làm bánh bông lan trứng muối thịt heo xào chua Mẹo nhỏ cach pha bot banh cuon xoi ga sot nuoc tuong cach nau bun oc ngon gà sốt me List ChẠSườn non ram đậu rim tép thịt Mứt thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc cách làm món tôm chiên dừa mi ramen ngon long xao Bot ăn chao ha thu o ngon tiền banh gao ngon am thuc mon an ngon 8 điều cần biết về khoai tây dau phu chẠy Món ngon dễ làm hoa ly tom sot chanh day ngon Vừng cà kho dui ga kfc