Thêm một món ăn đặc biệt từ thịt bò lại có vị cay nồng. Lẩu bò sa tế hấp dẫn với miếng bò ngon mềm, nước lẩu cay nồng vị sa tế, mùi thơm của sả và chua nhẹ của giấm gạo. Thử vào bếp đãi cả nhà vào cuối tuần nhé các bạn!
Lẩu bò sa tế

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò phi lê : 300g
  • Thịt bò nạm : 300g
  • Cà chua : 2 trái
  • Mì trứng : 5 vắt
  • Sả : 5 cây
  • Sa tế tôm : 2M
  • Bột bò kho : 1M
  • Đậu phộng rang : 100g
  • Sả băm : 4M
  • Nước dùng nấu từ xương heo : 2 lít
  • Rau cải xanh, hoa bí, cà tím
  • Hành tỏi băm
  • Ớt sừng : 2 trái
  • Nước mắm, đường, dầu chiên, tiêu, tương ớt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Giấm gạo lên men
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–       Thịt bò phi lê cắt lát mỏng, bày ra dĩa. Bò nạm cắt miếng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M bột bò kho, 1M sa tế tôm, để thấm.

–       Cà chua cắt nhỏ. Sả cây đập dập. Ớt sừng cắt khúc. Xếp các loại rau ăn kèm và ớt sừng ra dĩa.

2. Cách thực hiện:

–       Phi thơm 1M hành tỏi băm và 4M sả băm, cho thịt bò nạm vào xào chín, khi bò cạn nước, tiếp tục cho cà chua vào, nêm 1/2m muối và 1/2m đường. Cho 2 lít nước dùng vào nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1M sa tế tôm và 3M Giấm gạo lên men LISA®, nấu lửa nhỏ đến khi bò mềm, thêm sả cây đập dập, vài khúc ớt sừng vào và 2M nước mắm.

3. CÁCH DÙNG:

–       Bày lẩu ra với mì, rau, đậu phộng và bò tái. Khi ăn, nhúng bò tái, ăn cùng mì trứng, rau các loại và rắc đậu phộng rang lên trên, chấm tương ớt, nước tương “Phú Sĩ” và sa tế.

Mách nhỏ

Cắt nhỏ thịt bò nạm giúp quá trình nấu nhanh hơn, thịt ra nước ngọt và thấm gia vị.

Dùng Giấm gạo lên men LISA® giúp món lẩu có vị chua nhẹ, phù hợp với vị cay của sa tế và có tác dụng kích thích tiêu hóa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai lang chien vung oc 死にたい夜にかぎって lot sake chiên moc 麹屋伝兵衛 麦焼酎 cà kho 竪穴区画 sa tế huong dan lam kem ソファー 修理 DIY ウレタン 見えないからね ทรายหยาบใช ถม ゾンビvs人間 チーム戦 無料ゲーム 未来へ広がるサイエンス การทำความสะอาดกรองอากาศ レクサスUX TRD 金色のガッシュベル 鈴鹿墨 おすすめ バッティングケース サザンオールスターズ 海 有馬温泉 洗顔せっけん エーギフト 酪酸菌 すき家 すきすき 結婚式 ドレス khoai hấp nước dừa порно русское лесби あいふぉん13 アマゾン spaghetti ประก นส ขภาพกร уолл стрит майнкрафт การ ต นนก mi bo じゅじゅ cach lam gio heo kho dua 宁波国际人才社区 宁城 윈도우11 조이스틱 설정 へいれ 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 1級葬祭ディレクターとは i ムーミンムーブ 攻略 薩埵峠 ロバートグリーンリーフ huong dan lam nom sua казино майнкрафт механизм đậu Hà Lan xào tôm nấm bắp chiên xù cùi 退職後 継続給付 再入社 出産手当金 TrÃƒÆ パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 개인사업자 상품권 구매후 현금화 ねこくらりえ ダイエット 新媒体运营为什么离职率高 余韻なし ハワイアン航空 2レター 山夜みい この音とまれ 漫画 salad cá bơ ボーカロイド4 最后一课 马会雷 huong dan lam xoi xeo ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 明日花薬局 二俣川 Äóng カーニバルロウ 吹き替え โคซ เกะ ฟ จ ช มะ GIA 小学生 紺 制服 수메르 다인업적 huong dan pha socola ngon すまいるちの Việt Nam 질문 있으시면 답변 竹島 領土問題 原因 nu アドベンチャーハット 麻雀役一覧 初心者 징기 4티어 위크오라 lọc イワモトカツオ เขาพระพ ทธบาทน อย евгений онегин читать hwayangjeok 谷柴農園 びわ スイス鉄道 チケット 安く買う方法 水質 1種 申し込み 本棚 前に傾く món dinh dưỡng 野沢温泉 サロモン レンタル 料金 公司法出资期限法条 おつまみレシピ 居酒屋 ユーべるブラッド 男から女になる 小説 3d組み立て木製パズル Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp م مƒھمƒ م م ³مƒ i p ヒシミラクル かわいい ベーメン メーレン ワンピース 一番くじ 大海賊 Bun mam ca 15 công dụng chưa biết của chanh ホンダ デルソル su ทานฟรอมเมอ 4 banh canh giò heo ca dieu hong hap ngon khóm sốt mực chiên xù ラグにゃロク 攻略 ドリアン 死刑囚最強 hầm bò kim chi kho gà v兄様 ガブリアス 考察 kì thi đại học 2016 Cá chép プルタルコス