Thạch dừa xiêm là món ngon bổ dưỡng, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt thanh mát của những miếng thạch dừa hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của dừa xiêm rất thích hợp giải nhiệt cho mùa hè nóng bức cho cả nhà
Làm thạch dừa xiêm

Thành phần

  • 6 quả dừa nguyên quả
  • 20-30 g Bột rau câu
  • 200 g Đường
  • 300 ml Nước cốt dừa
  • 3 lít Nước dừa tươi

Hướng dẫn

  • 1. trộn thật đều 5g-10gr bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước)
  • 2. Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón
  • 3. Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.
  • 4. Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa
  • 5. Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên
  • 6. Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nước mắm ngao xào ớt ngọt lá ch bun thang chuyên nghiệp mồng huong dan lam nom sua bánh da heo lá dứa cach lam tuiles Gia vị củ nén trong bữa trứng nhân phô mai chiên cà khoai tron riêu Món Canh Ngon Cất đồ Món Pháp nau mon ca banh chanh day thit bo kho ruốc nấm nộm mì thạch dừa nhiều lớp salad cà canh gÃƒÆ banh bong lan kep canh hen nau khe ngon cách nấu mì nấm tôm điều xào thịt gà Bánh gato thuc don mua he mã³n cua hoàng đế máy đánh trứng giúp trẻ thông minh pho mai làm bánh mì cá hồi cuộn nướng chả cá kho Củ gừng đa tác dụng 脛茠n banh bong lan cuon lap xuong Ð thit kho nuoc cot dua bong lan cuon tom su sot cocktail Lớp nâu ân cách làm dorayaki Ca Rốt Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước mon an ngon 8 mẹo vặt hữu ích của giấm cach luộc bach tuộc bánh plan kem luç å Món ăn ngon bánh bột mì SÃƒÆ đậu phụ xào nấm thịt rắn cach lam banh trung bông cúc Cơm chiên đón tết cach lam nui dut lo ngon nắp bò xào hẹ dua xanh món salad chè củ sắn rau cu thap cam dut lo ngon An Sang mÃ Æ Nhat me chua cháo lươn cho bé huong dan lam banh gato tương chấm Từ Rau củ ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng ui béo ngậy ga nuong piri piri ngon 膼岷璵 bà nh socola Hạn cà y sẠChanh dây bánh mì vị mocha com tron lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào Món kho dồi Nấm kim châm dГўu cách nấu xôi vó Cu luộc Chung ba rọi kho cải con ngao canh dua cai com tron Han Quoc sườn chay rim giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Trần Khát Chân mướp xào làm bánh bao nấu phở bò Thit nướng mit non kho to banh mi cuon cach muoi ca bat làm bánh bông lan hấp gà với nấm ớt dé đắng goi lòng lợn nẠu soup cà chua steak rong nho thom ngon