Nếu có mua dưa hấu về ép hay xay sinh tố, bạn đừng bỏ cần cùi trắng nhé! Với phần nguyên liệu tưởng là bỏ đi này, bạn có thể tạo ra món mứt ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè đó
Làm mứt từ cùi dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả dưa hấu nhỏ, khoảng 1,5 kilogram
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 chén đường cát
  • 2 chén nước
  • 2-3 nhánh lá bạc hà hoặc húng lũi.
Hướng dẫn cách làm:
keo tu vo dua hau 1

Làm mứt từ cùi dưa hấu

  • Dưa hấu rửa thật sạch vỏ, gọt lấy phần cùi trắng, sau đó gọt bỏ phần vỏ bên ngoài. Tiếp tục thái cùi dưa hấu thành sợi dài hoặc vuông tùy thích.

keo tu vo dua hau 2

  • rửa thật sạch cùi dưa hấu, để ráo.
  • Đun sôi nước, thêm muối vào đun nhỏ lửa, thêm húng lũi hoặc lá bạc hà vào. Nước sôi cho cùi dưa hấu vào chần qua, vớt ra để ráo.
  • Cho đường vào cùi dưa hấu ướp cho thấm khoảng 1 giờ.

keo tu vo dua hau 3

  • Trút cùi dưa hấu vào nồi  đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi dưa hấu mềm và thấm đường. tắt lửa.
  • Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Rắc 1 lớp đường mỏng lên giấy nến, xếp cùi dưa hấu lên đặt vào lò nướng ở 250 độ trong khoảng 1 giờ cho đến khi cùi dưa hấu được sấy khô.
  • Cho mứt cùi dưa hấu vào hũ, đậy kín, để dành ăn dần.

keo tu vo dua hau 1

  • Hy vọng bạn thành công với chia sẻ cách làm mứt từ cùi dưa hấu trên.

(Nguồn: charlottefresh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut lam mut cui dua hau lam mut ngon mut cui dua hau mut dua hau

món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay dau dam thom ngon 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein