Cách làm bánh mì trứng ngải cứu

– Ngải cứu nhặt, rửa thật sạch và cắt nhỏ.

– Cho ngải cứu vào tô, đập thêm trứng gà vào.

– Nêm gia vị vào bát trứng ngải cứu và đánh đều.

– Bắc chảo lên bếp làm nóng rồi cho dầu vào.

– Đổ trứng vào chảo dầu nóng, chiên vàng một mặt rồi lật lại, chiên đều cả 2 mặt.

– Dùng dao sắc cắt đôi bánh mì nhưng không cắt đứt hẳn.

– Kẹp trứng chiên vào bên trong bánh là hoàn thành.

– Có thể dọn thêm rau sống để ăn kèm, cho thêm tương ớt nếu muốn.

Thật giản đơn mà bạn đã chế biến được món bánh mì trứng ngải cứu tuyệt ngon rồi, chút thay đổi cho bữa sáng mới lạ thật tuyệt phải không.