Bánh ăn dặm có thể mua dễ dàng ở các cửa hàng nhưng bạn cũng có thể tự làm cho con. Bánh giòn xốp dễ tan ngọt vừa, bé mới tập ăn khi ngậm sẽ tan từ từ và bé lớn có thể cắn nghe rụm rụm..

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 1 Quả

• Đường mịn 30 Gr

• Bột mì đa dụng 50 Gr

• Tinh chất vani 1 Giọt

• Một chút bột baking soda một ít

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng nhiệt độ 150 độ C và bắt đầu làm bánh.Trong tô lớn cho trứng, đường, va ni vào dùng máy đánh trứng đánh cho tan đường.Cho tiếp bột mì và baking soda vào trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp sền sệt là được.Cho vào túi bắt bông kem, cắt đuôi nhỏ để tạo những chiếc bánh dài ngắn. Bắt bánh lên khuôn giấy nhôm tự chế.

2

Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 5 phút (tùy theo lò nếu thấy bánh chưa se khô thì thêm vài phút) thấy bánh se lại. Tắt lò và để yên khay bánh trong lò đến khi bánh giòn là được.

3

Bánh vàng, giòn cứng và nguội. Cất bánh vào lọ kín trữ ăn dần.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)