Khoai tây cá hồi hun khói với phô mai thích hợp dùng làm món khai vị cho những buổi tiệc cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 300 Gr

• Cá hồi hun khói 100 Gr

• Hành tây tím ¹/₂ Củ

• Thì là một ít

• Tiêu một ít

• Giấm một ít (Chanh hoặc nước)

• Phô mai con bò một ít

Cách Thực hiện:

1

-Đặt chảo lên bếp cho nóng cho vào chút xíu dầu ăn 

2

- Bỏ những lát khoai tây vào áp chảo mỗi mặt khỏang 2-3 phút cho khoai chín

3

- Cho khoai tây ra dĩa  thấm dầu khô hai mặt khoai  

4

- Trét phô mai con bò cười lên mặt trên của từng lát khoai tây 

5

- Đặt cá hồi hun khói lên trên khoai tây.

6

- Sau cùng cho những lát hành tím mỏng và thì là.

7

- Thưởng thức với chút xíu tiêu và vài giọt chanh hoặc nước dấm mù tạt mật ong
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)