Món bánh bao hình thỏ sẽ khiến bé rất thích thú. Hãy cùng Phununews vào bếp cuối tuần với món bánh bao cho bé yêu nhé!
Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu

Phần bột:

- 400 g bột mỳ đa dụng - 7 gram bột nở - 2 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) thìa muối - 220ml nước ấm - 2 muỗng canh dầu thực vật

Phần nhân:

- 150 g thịt băm thật nhỏ - 3 quả trứng to - 2 muỗng xì dầu - 1 muỗng đường - Hẹ xắt nhỏ

Cách làm bánh bao hình thỏ:

Trong một bát to, trộn tất cả các nguyên liệu khô của phần bột vào nhau. Sau đó cho thêm nước ấm dần dần. trộn thật đều đến khi tạo thành một miếng bột lớn. Bạn phải pha nước từ từ sao cho bột không nhão và cũng không quá khô. Thêm dầu thực vật và bắt đầu nhào bột tới khi bột mềm. Nặn bột thành viên tròn như quả bóng. Cho bột trở lại bát và phủ nylon lên trên. Để yên cho bột nở khoảng gấp đôi hoặc hơn trong 1 giờ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 1

Trong lúc chờ bột nở, làm phần nhân. Chiên thịt trên chảo chống dính tới khi hơi giòn nhưng không quá đen. Vớt thịt ra để lên giấy thấm dầu. trộn thật đều trứng, xì dầu, đường. Đổ trứng vào chảo và chưng lên. Thêm hẹ và thịt vào chảo sau đó rồi đảo đều. Lấy hỗn hợp thịt ra đĩa, để nguội.
Lấy bột ra, lăn bột thành thanh dài rồi cắt thành 12 miếng bằng nhau. Vê mỗi viên bột thành một viên tròn nhỏ. Phủ một miếng khăn ẩm lên trên và để bột nở thêm 15 phút.
Sau 15 phút, lấy bột ra đập dẹt thành một miếng tròn, mỏng ở phía rìa và dày hơn ở giữa.
Xúc một thìa nhân để vào giữa miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 2

Túm các rìa của miếng bột lại để phủ kín phần nhân.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 3

Nặn miếng bột thành dáng oval để tạo thành mình chú thỏ.

 Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 4

Dùng kéo cắt một phần chéo trên miếng bột. Nặn phần bột này thành hai tai thỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 5

Gắn tai trở lại vào miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 6

Để tạo thành mắt chú thỏ, dùng đầu đũa chọc hai lỗ nhỏ trên miếng bột rồi cho vào mỗi bên một miếng hẹ nhỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 7

Cho mỗi chiếc bánh bao lên một miếng giấy thấm dầu và đặt bánh vào nồi hấp, để cách nhau một chút vì khi hoàn thành, bánh sẽ nở ra thêm. Hấp bánh trong khoảng 20 phút rồi bỏ ra dùng nóng. Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 8
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach nau canh ot uc ca khô xuong hanh tay nuong bữa trưa văn phòng cháo súp Trứng vịt lộn Heo Rừng xào mứt cam cha gio cua bien salad đậu bắp rau củ xiu mai thit banh tam cang ghe sot me ngon Bap nau lau chao cÃri cá lóc chiên ớt sả cach lam xoai lac cari cá bo xao cai chua thom ngon bánh bánh flan bánh trứng gà món xoai dam chua ngot ngon nhanh gọn cách làm bánh kẹp cuốn chAn bot ran hu tieu xao chuối nướng tôm xào si ro dưa leo bánh xèo nhân kim chi cach lam banh nuong sinh tố chuối dứa thịt bò nướng mật ong nau mon Ao xôi gà cốt dừa nui xào thịt cach lam suon kho nem rán đồ chơi Dưa món Mon nhau mon ngon tu trung Bun thit nuong nhung mon xoi ngon xuong duoi heo om ca chua F5 style toàn tập cho mùa hè cach lam kem lam goi lam món trứng nui xao thit bo Mùa thu mùa bí đỏ bò nấu rau củ và bia tôm hấp sốt xì dầu cách nấu gà quay tomyum bánh chưng Tết đậu hũ kho tôm khoai lang boc phomai dau phu sot ca chua quả khế tran chau banh quy gion trứng trà Món thit lon bánh mì sandwich cà chua xúc xích banh thit ga nhat ban gà ham đôi dép Kh茅o Tay kem canh ghe dạy mù bánh bột báng Đê xÃƒÆ vit Cẩm Đức cách làm gỏi nóng cá cá hồi rong biển mì mì soba Cocktail trai cay Mon ngon tu tom Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người Mon bun ngon Sữa cách làm bo lúc lăc tên chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu che bi ngo banh khuc cay giang sinh ga nau sua cocktail ruou bailey cá cá hồi rong biển mì mì soba Express lam canh ga nuong lam mi trung Hảo bảo quản thực phẩm Se canh chua gà thịt gà chiên ướp bia bao tử Dạ dày khìa nước dừa boË cách làm chè Hong những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà trụng Muối thể 峄恈 cach ngam chanh dao ngon sườn chiên