Một chút nồng nồng của ớt xanh, ớt đỏ và vị ngọt mát của bông cải trong món xào chay này sẽ đem đến hương vị mới cho thực đơn giữ eo của chị em.
Ớt chuông xào chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 trái cà tím
  • 100 gram bông cải trắng
  • 100 gram bông cải xanh
  • 50 gram cà-rốt
  • 1 muỗng canh nước tương
  • Mè trắng, tiêu, dầu chiên, muối
Dụng cụ

Chảo

Hướng dẫn cách làm:
Ớt chuông xào chay

Ớt chuông xào chay

  • Cà-rốt rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
  • Cà tím rửa thật sạch, bổ đôi, cắt miếng vừa.
  • Bông cải trắng, bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt miếng dài.
  • Trụng sơ cà-rốt, ớt chuông, bông cải.
  • Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào, đợi nóng cho cà tím vào xào sơ rồi cho ớt chuông, cà-rốt, bông cải vào.
  • Nêm nước tương, muối vừa ăn. Rắc tiêu và mè trắng lên.
  • Dùng nóng sẽ ngon hơn !

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon xao chay mon xao chay ngon ot chuong xao

bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ