Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé. Đó là món bún mắm heo quay. Với công thức giản đơn, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa ăn thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Cách làm bún mắm heo quay cực dễ

Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé. Đó là món bún mắm heo quay. Với công thức giản đơn, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa ăn thơm ngon đầy dinh dưỡng.

 

cach lam bun mam heo quay cuc de

Nguyên liệu làm bún mắm heo quay cho 4 người:

- 200 gram thịt heo quay

- 1 kilogram bún

- Mắm nêm pha sẵn

- ¼ (một phần tư) quả dứa, tỏi, ớt

- Đu đủ xanh, cà rốt, xà lách, rau thơm

- Giấm, chanh, gia vị, đường, lạc

Cách làm bún mắm heo quay cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún mắm heo quay:

- Đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, ngâm nước đá khoảng 15 phút cho giòn.

- Rau thơm sửa sạch, để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún mắm heo quay

Các bước thực hiện bún mắm heo quay:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn đu đủ với gia vị, chanh, giấm, đường cho vừa ăn, để 30 phút cho thấm.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 1

Bước thứ hai(2):

- Dùng ¼ (một phần tư) quả dứa chín xay với tỏi ớt cho nhuyễn.

- Trộn dứa xay với ½ (một phần hai) bát mắm nêm, khuấy đều.

- Nếu thấy mặn bạn có thể thêm chút đường nhé, nhưng nên ít thôi vì dứa chín cũng đủ vị thơm và khá ngọt rồi.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 2

Bước thứ ba(3):

- Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 3

Bước thứ tư(4):

- Chần bún rồi để ráo nước, thêm đu đủ, thịt heo quay thái con chì, rau sống và chút lạc rang, cuối cùng chan nước mắm nêm lên.

Những lưu ý khi làm bún mắm heo quay:

- Rau sống bạn nên ngâm với nước muối trước khi ăn để đảm bảo rau được sạch.

Chỉ vài phút giản đơn là bạn đã có một món bún mắm heo quay thơm ngon đậm đà cho cả nhà rồi đó nhé.

Mong bạn ngon miệng với món bún mắm heo quay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon

banh bo sá Ÿ chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef va sữa đậu xanh An Sang omochi xào cánh gà với thơm Già sinh to mang cut mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ Banh nep deo tương đậu chấm thịt hộp cơm cach la uc ga xao ngon xoi bap chuot rut tôm tươi chiên Món món ăn tốt cho nam giới bò quanh lửa hồng Ngá banh cay ngon nom chan ga nâu an ngon oc ca na chè trái cây thạch Khoai mon Tối nay nhà mình ăn gì nau cari ga pasta bí ngô sơ chế cach lam kem dau den món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh cơm chiên chay thai phụ chất béo cach lam cam tuyet ngon hat de nuong ngon gà bó xôi rán tôm hấp mướp cÃƒÆ ri Đậu phọng khe nhi goi bo du du ngon Banh ngot Nuoc tuong b㪠quán ốc ngon ở Hà Nội goi ga xe xot ngon miến xào Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa cach lam mon be xao bánh scones hương quế thịt ba chỉ cach lam goi kho ca sac nấu xôi kem dứa rau muong canh dưa cải chua thịt bò nấm sốt pesto dau phu tu xuyen tự làm bột đậu tương cach lam mousse sôt cơm chiên tôm khô lau thai chua cay Tiết kho tàu canh ca dua chua nuoc dua mì tươi bap cai cuon giấy gói cách làm nước chấm nem tiện lợi đậu bắp rán giòn nộm khô cá sặc càng ghẹ rang muối hột hoành thánh rán tôm thịt goi bap cai thit vit banh flan ngon tom rim dua non ngon mon an la mì ý tổ chim công thức nấu ăn cong thuc lam banh xeo ga Nướng xôi nếp tương đen chấm gỏi cuốn salad gà băm bánh gấc đỗ xanh Cafe mien xao rau cu cân bà nh bà o hẠp salad gà la lot cach lam salad ngon Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn thit bo tai chanh bánh trôi nước món gỏi Cach nau xoi man donut bi do Cua biển công thức sữa gạo lứt Hạt nêm gà hấp muối suon heo xao mat ong ngon mon khai vi ống mon nhau đút lò thịt bò om khoai hoc nau an