Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé. Đó là món bún mắm heo quay. Với công thức giản đơn, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa ăn thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Cách làm bún mắm heo quay cực dễ

Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Naungon.com tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé. Đó là món bún mắm heo quay. Với công thức giản đơn, thời gian chế biến nhanh, món bún mắm heo quay sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi không có thời gian mà vẫn có một bữa ăn thơm ngon đầy dinh dưỡng.

 

cach lam bun mam heo quay cuc de

Nguyên liệu làm bún mắm heo quay cho 4 người:

- 200 gram thịt heo quay

- 1 kilogram bún

- Mắm nêm pha sẵn

- ¼ (một phần tư) quả dứa, tỏi, ớt

- Đu đủ xanh, cà rốt, xà lách, rau thơm

- Giấm, chanh, gia vị, đường, lạc

Cách làm bún mắm heo quay cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún mắm heo quay:

- Đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, ngâm nước đá khoảng 15 phút cho giòn.

- Rau thơm sửa sạch, để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bún mắm heo quay

Các bước thực hiện bún mắm heo quay:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn đu đủ với gia vị, chanh, giấm, đường cho vừa ăn, để 30 phút cho thấm.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 1

Bước thứ hai(2):

- Dùng ¼ (một phần tư) quả dứa chín xay với tỏi ớt cho nhuyễn.

- Trộn dứa xay với ½ (một phần hai) bát mắm nêm, khuấy đều.

- Nếu thấy mặn bạn có thể thêm chút đường nhé, nhưng nên ít thôi vì dứa chín cũng đủ vị thơm và khá ngọt rồi.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 2

Bước thứ ba(3):

- Lạc rang bóc vỏ, đập dập.

Các bước thực hiện bún mắm heo quay 3

Bước thứ tư(4):

- Chần bún rồi để ráo nước, thêm đu đủ, thịt heo quay thái con chì, rau sống và chút lạc rang, cuối cùng chan nước mắm nêm lên.

Những lưu ý khi làm bún mắm heo quay:

- Rau sống bạn nên ngâm với nước muối trước khi ăn để đảm bảo rau được sạch.

Chỉ vài phút giản đơn là bạn đã có một món bún mắm heo quay thơm ngon đậm đà cho cả nhà rồi đó nhé.

Mong bạn ngon miệng với món bún mắm heo quay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon

Nấu bún bò mì tỏi trộn bánh quy sô cô la hạnh nhân lúc lau vit ham sa Cách làm sạch bao tử heo canh thịt gà Ngay tet mát trời bit têt bò cach lam luoi heo sot Gimbab cách làm lòng gà nướng gà sốt nấm pho mai nuong quà banh uot canh sườn đinh lăng cach lam bo bit tet trai tim soda buoi ngon mứt dừa bột trà xanh cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa 膼芒 sườn ram chua ngọt món nấu oan lam banh mi khoai lang banh ngo ran Vừa cách nấu gà patê va chạm bánh rán trứng muối mon thit kho tieu công năng hoa cúc giảm đau thư giãn mĩ phâm handmade Dau tay tỉa củ cải thành hoa hồng cach lam coc non lam banh crepes cocktail salty dog sup bi do am thuc Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn bánh nếp dẻo cà khoai cà phê mất nước Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon Trứng gà chiên chả khoai môn ga nhoi canh măng chua nấu chả mini rau câu trái cà chua đất nặn bánh kếp mực ống nhồi cá ga nhoi xoi Lo Chung canh rau cang cua masterchef banh cam Nên ăn gì trước khi chơi thể thao mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT bí đao ướp ngũ vị nướng Cách làm xôi ngon đón Tết Thịt dắt xào dân dã mà ngon xoi hinh hoa 膼岷璵 hat de nhoi ga ngon 8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam Bánh lưỡi mèo bánh kem béo bụng rủi ro sức khỏe ngăn ngừa đầm doi xoi thom ngon bí quyết là bánh nhót Thu Hương ốc len cach lam tau hu đa cac mon bun Gà bó xôi xoi bap dau xanh cách làm gà rang Kinh nguyệt xôi sáng cách làm đậu phộng chiên Cach lam che suong sa cach nau xoi khuc ca chua nhoi thit nuong Làm Kem Món ngon miền đất võ Bình Định sốt nước tương thịt viên Chà ngon món ăn Bắc ở Sài Gòn Canh mướp đất rau hẹ Mon tron ngô nướng mỡ hành Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Phục dâu sát đất trứng nhồi thịt kho tau salad cà Món gỏi gà nhồi xôi nướng kem ly nam kho gà chiên nước mắm gà nước mắm món súp sen đậu phộng 4 món bánh Nhật hấp dẫn ở Sài Gòn món chay mì Quảng Cách làm cơm cuốn Cà chẠcach lam trang rang cách là ớt sate ca ri ca mát rượi chăn gối cách làm cóc ngâm chua ngọt Cach lam goi cai thao cuon thom