Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món kem xốp socola

Vào những ngày hè oi bức này thì còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức hương vị mát lạnh, ngọt thơm của những ly kem do chính tay mình làm.
Hướng dẫn làm món kem xốp socola

Nguyên liệu

 - Socola đen: 150g - Lòng trắng trứng gà: 100g - Đường bột: 200g - Kem tươi: 500ml 

Cách làm

  • 1Cho kem tươi và 0,1 kg đường vào trong một âu in sạch đánh cứng.Socola đun chảy. Phần đường còn lại đun thành siro với 1 chút nước.
  • 2Lòng trắng trứng đánh tan như tuyết, sau đó cho đường đang sôi vào và đánh đều liên tục. Chú ý không để đường đông lại.
  • 3Trộn một chút kem tươi với socola còn ấm, đánh đều sau đó trộn với kem còn lại, cuối cùng trộn với lòng trắng trứng đã được đánh ở trên.
  • 4Trang trí bằng kem tươi đã được đánh cứng với đường ở trên.

 Chúc bạn thành công !!!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

dau hao mon hap cơm băc Bánh mặn nách Làm mềm ngân cà basa om mì sợi sốt bơ chè đậu mắt cua uong lam cha gio mi chien tron thit bam xao gia do ngon Phở xào chay Miến xào tôm rán xù Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm LÃƒÆ m lươn rim nấm chè dừa pha tra xanh dung dieu cach lam nom dua xuong cắt tỉa hoa quả Bap chien món miền Tây ngon dân Tò mÃƒÆ trứng chiên tỏi bap cai xao mien che nep cacao chưng mì quảng ngô nướng Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa cá kho cà thú cưng xoi cuon ga ngừng ăn rau chán nản da xanh cach lam ga nhoi nam bánh nướng bắp hột khoai nghiền chiên che bi do cach lam mut cam an sang dưa chuột sinh tố xoài dứa Bánh Đậu Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo hủ tíu xào ngao xao tên ăn canh gà dứa CA KHO TO sot toi bí quyết cá rô kho ngon Muối dưa chua ngon thịt rim khoai tay vien chien xu cái xanh cách làm pate gan gà cách làm chè đậu xanh quên Rau má cach lam nuoc goi goi xoai tom kho ngon cach lam cac mon che rau cu lam cha gio cach lam com rang cua Món soup Anh chị em ừng món salad Cải cúc cha la lot Ga xao chua ngot Mực bánh giọt nước ô mai xoài ba rọi cuộn thịt gà sà xíu Khai Vị chè đậu do can tay khế cá ngừ cà phê khế raisin butter cake thanh long bỏ hạt món hàn nướng gà chả lá lốt nhân thịt cách chiên giòn cá rô phi mắm tôm bánh đa nem nhân tôm Cach muoi ca phao làm bánh gà rang muối ngẩu cách làm mứt táo banh cupcake man Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó kho rau cà răng pho mát táo rượu vang trà xanh tôm xào súp lơ Độc đáo ốc xào dứa sườn nấu củ cải cac loai pizza băn sup cua lot ngon miền Tây Rau muống gỏi tôm dưa leo Tảo suon cuu sot kiwi cach lam kem dau Cha chay cơm chiên mực