Gợi ý 5 món ngon cho THỰC ĐƠN CUỐI TUẦN của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Cuối tuần ăn 5 món ngon chỉ dưới 100.000đ
Gợi ý THỰC ĐƠN CUỐI TUẦN 5 món ngon chỉ 86

1. Tôm tẩm cốm chiên

Dùng tôm to, bột mì, tiêu trắng, hạt nêm.

Tôm bóc vỏ nhưng trừ phần đuôi, lấy chỉ đen, rửa thật sạch và để ráo. Ướp tôm với hạt nêm.


Đập trứng vào bát và đánh cho tan. Đổ bột mì ra tô, thêm chút hạt nêm và muối cho đậm đà.
Bỏ cốm ra một tô khác.
Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng già. Lấy một con tôm nhúng vào bát trứng, rồi nhúng tiếp qua đĩa bột mì. Nhớ lắc cho bột rơi bớt ra và nhúng lại một lần nữa vào bát trứng. Sau đó lăn qua cốm cho đều khắp con tôm thì mới thả vào chảo dầu.
Chiên tới khi thấy tôm đã chín đỏ hồng thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Xếp tôm ra đĩa ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise.

2. Vịt luộc

Dùng ¼ (một phần tư) con vịt.

Vịt làm sạch, xát muối lên da vịt, rửa lại cho sạch hết mùi hôi.


Cho nước vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập vịt, nấu sôi hớt sạch bọt, cho gừng và ít bột canh cùng hành khô nướng thơm vào, đậy vung, đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn khoảng 25-30 phút. Lấy đũa xiên thử vào vịt thấy nước chảy ra không đỏ là chín, vớt ra để nguội chặt miếng vừa ăn.

3. Salad cà chua dưa leo trộn dầu dấm

Dùng vài lá xà lách, 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột.

Thực đơn

Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, sau đó vớt ra rổ để cho ráo nước.
Cà chua, dưa chuột đem rửa thật sạch. Dưa chuột bổ xắt mỏng theo chiều dài của dưa và thái vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa. Xóc cà chua và dưa leo với muối để trong 3 phút rồi cho ra đĩa. Cho dầu dấm đều lên trên khi ăn trộn thật đều.

4. Ngô chiên bơ

Dùng 1 bắp ngô ngọt, 1 muỗng bơ vàng, 5-7 thìa bột chiên giòn và 1 quả trứng gà.
Ngô tách hạt, rửa thật sạch qua rổ để mày ngô bong ra, để ráo.
Bột chiên giòn đổ ra bát lớn. Trứng gà đánh tan với 1 ít muối tinh. Bơ vàng cho vào chảo nhỏ cho tan chảy.


Đun sôi một nồi nước với ½ (một phần hai) thìa muối tinh, khi nước sôi bạn thả ngô vào luộc khoảng 2 phút rồi đổ ngô ra rổ có lỗ nhỏ, xả qua nước lạnh cho hạt ngô mọng, sau đó cho vào rổ ngô 1-2 muỗng hạt nêm, dùng tay trộn thật đều cho ngô thấm gia vị.

Tiếp tục cho trứng đánh tan vào rổ ngô, dùng tay trộn thật đều, phần trứng thừa sẽ chảy qua các kẽ rổ. Sau đó cho ngô đã trộn trứng vào bát đựng bột, trộn thật đều, khi thấy ngô đã được bao phủ bởi một lớp bột, cho ngô qua rây, lúc này lượng bột dư và mày ngô sẽ rớt ra.

Sử dụng 1 cái chảo chống dính, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ để chiên ngô. Khi dầu sôi nóng già, bạn cho ngô vào chiên, bạn cứ để nguyên như thế, đừng đảo nhiều kẻo bột rớt ra nhé. Khi thấy lớp bột bên ngoài chín có thể đảo nhẹ đến khi hạt ngô giòn, căng phồng là được, dùng rây vớt ngô đã chiên ra chảo nhỏ đã dùng làm bơ tan chảy ở trên, đảo nhẹ nhiều lần để bơ thấm đều các hạt ngô, sau đó cho ngô ra rổ có giấy thấm dầu.

5. Canh cua rau mùng tơi

Dùng 100 gram cua, 1 bó mồng tơi 1 bó, 1quả mướp.

Mua cua đồng tinh chế được bán sẵn trong siêu thị, hoặc chọn mua cua tại cửa hàng rồi nhờ người bán sơ chế và xay giúp luôn. Hòa phần cua đã xay với nước rồi lọc qua một cái rây (loại lưới nhỏ) phần bã ở vỏ cua bỏ đi. Rau nhặt rửa thật sạch xắt nhỏ.


Đổ nước cua vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Khi bắt đầu bật bếp thì dùng đũa dài khuấy đều đến khi nước hơi ấm bạn đậy hé vung đun nhỏ lửa cho đến khi sôi bùng, thịt cua sẽ bắt đầu đóng bánh.

Từ từ gạt thịt cua sang 1 bên rồi cho rau vào và dìm xuống nước, nêm gia vị vừa ăn. Sơ chế mướp, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ rồi thêm vào, chờ cho canh sôi trở lại, mướp chín là được. Khi cho rau và mướp vào rồi thì bạn không nên đảo nhé, thịt cua sẽ dễ bị vỡ và không thành tảng được.

Sau khi rau đã gần chín thì đổ gạch vào nồi, nấu sôi rồi nêm nếm gia vị vừa ăn là xong.

Và dưới đây là thực đơn cuối tuần 5 món chỉ với 86,000đ:

Thực đơn cuối tuần

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn này:

Tôm 8 con to vừa: 28.000₫

Cốm: 6.000₫

Ngô ngọt: 5.000₫

Cua: 15.000₫

Vịt: 20.000₫

Cà chua, dưa chuột, xà lách, mồng tơi, mướp: 12.000₫

Tổng số tiền: 86,000đ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cuối tuần món chính món chiên món ăn từ tôm

lốt ca chua nhoi thit kem dưa Ngheu nuong pho mai hap dan An sang Dây thép dau hu nhoi nhan canh cải bánh mì chiên sinh to sua chua thanh long cá chép om dưa cải chua ngày cuối năm trung cut hap ngon cu au ham ga bo than lam mi xot cay ngon lau cá lóc bầu dục thuá Ÿ than bo bún măng sườn lam mut an Tet valentine cookies vit om dua bánh cupcake vị chanh Bánh châu Âu các cách làm kem bơ sữa chua mút thịt heo kho cay bà cá Nam rom Cách làm bò lá lốt ba roi kho cách làm bánh plan nem chua rán tm đặc sản Hà Nội cà nướng banh tao nuong trứng chiên bắc thảo bánh quy màu khối cach lam banh mi low carb tôm xiên nướng khổ qua lẩu gà ngải cứu củ kiệu mon an may man dip Tet kim chi cach lam oc nau chuoi dau dầu gió salad ca vien chả cá hồi nang luong com rau sắng nấu canh trứng cổ điển sữa sô cô la nuoc ep thap cam thể tat ca rau câu nho rượu vang bó cach nau mi lanh Nhiều bánh đỗ tẩm vừng bí đỏ rán GÃ tiem ot hiem canh muop nau nam ngon oc mo xao me ngon khoai mỡ chiên giòn com cuon hai san món canh trai ngon Bánh hỏi lòng heo nước ép cà chua cach pha nuoc ep cu dau xôi chiên sốt hải sản CHẢ bo duong canh cá nấu chua banh quy ngon cách nấu lẩu cua đồng cach lam banh sua chua L ½ bánh tiêu tẩm mè cach nau canh ca khoai salad dưa leo xoài cách chế biến món tôm kho tàu banh cam man Giày dép tay trang Bun mang vịt goi bo tron cay ngon nấu cà ri tôm bí quyết xào thạch sữa đậu nành sốt gừng cách làm bún hải sản banh mi bo kho bánh khoai lang tím xào thịt bò với phở Canh cải chua bún gio heo Cách làm trà sữa tac xi muoi ngon gỏi tôm mực tép xào ngô thái nhỏ Măm tôm chua banh muffins ngon sinh to ca rot tao công thức đậu hũ chiên nước mắm che dua hau nấm kho cà rốt meo luoc rau muong xanh Bún chả cá Đà Nẵng cháo gan lợn tac ngam ngon súp củ sen lạc lam tom nuong hat sen cá chiên xào cà làm bánh tặng mẹ quán ăn no không sợ béo Chien canh chua ca loc