Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

Kinh nghiệm hay cà nh gà kho coca cach lam cu cai chua mùa lạnh moc mà lai mon sup đâm miến xào món xôi cách làm nước nha đam Che troi nuoc Món Ý Nau thit ga chất phụ gia Canh cua cac mon da day ngon tôm khô sốt cà chua khăn dum Món Bánh cải thìa sườn sườn xào chua ngọt sườn heo chỉ cu sen xao ngon cach lam tom cuon thit bacon sườn ram đào Comga nuong kieu Malaysia sinh tố hoa quả thập cẩm Gà kho mon com cơm nét ngo sen xao cac mon an ngon chà bông cá hồi Trộn huong dan nau an ngon tao pho nuoc duong Nhà bếp món cà ri có thể giúp chống bệnh Nui công thức cháo tiết heo trứng chiên cach lam cha gio rau cu gà quả cóc khai vị gỏi gà lÃƒÆ m nem cách làm cơm rượu nếp Mam kho món vịt xanh XÔi chất ngọt Hướ quán ăn bình dân Cupcake boë kho Dac San BANH CHUOI thit lợn cơm rang xoi chien nhan hai san xoi do huong dan lam kem xoai ngon đau nạm cách làm nem rán ngon cơm tôm phà Almond vườn xinh nấm kho tiêu salad rau bina banh nhung Cần tây banh sponge thom ngon Giải nhiệt Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món bánh mì tươi cháo thịt vừa miệng com tron hạn cach nâu che suong sao ngũ vị Hạt nêm Bánh mận Chà bông Rau Thuoc bảo nấu chè Bánh bột lộc xôi chien Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn chả cá xào dua leo chua tép khô rau chà o ngao pancake xoai phụ kiện cho phái đẹp mực xào Khâu đậu hũ non chiên cắt tỉa làm sạch Đậu Đỏ thạch trà bÃƒÆ chÃ Æ thực phẩm không tăng cân sữa hạnh lá chùm ngây cÃƒÆ ri bánh sùng bắp cải nhân thịt sốt cà Ăn lấy hên sung túc may mắn ca loc kho to ngon bento thịt heo tẩm bột chiên Ăn lươn để hết sợ xa bau xao chay nước tương