Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

cach lam vit ham đậu bắp xào rau củ meo lam bep bánh gato bánh khoai chiên miến dong cách làm nước mắm gừng bánh bông lan phủ caramen nước chấm thịt vịt luộc miến nấu tim gà tom rang chua ngot nước mắm rau củ mì trứng tươi nước mắm pha gừng miến ngan măng suong sao sườn nướng xá xíu ngon nước chấm cá trê chiên mì ý trộn gà miến xào công thức bánh bông lan caramel miến xào đậu sốt spaghetti kem sô cô la miến xào Miến xào nấm và măng tây mien ngan mang 碧海蓝天 nâu mon ăn ngon miến xào thập cẩm sôcôla Phó nước mắm chấm vịt Chưa miến xào thịt heo bằm tự làm tương cà bánh mỳ vòng Cocktail mitarashi dango cach nau bun nuoc leo thịt heo nuong mocktail ngon mắm ruốc cá bún thịt nướng trứng xúc xích bun gao thit ga nam huong 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang mocktail nhiều vitamin bò xào dứa Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền cach lam mi spaghetti ÃƒÆ au mon chay don gian Ga kho lam thit chua ca thu cà chua nhồi thịt bong ca xao xoai non bún ốc hà nội nấu chè hạt sen meo vặt cách nấu bún ngan mon ngon cuoi tuan Bao tử Heo chẠkho 四方粽子 cach lam tia hoa bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua cach lam mit non kho chay Mỳ quảng thạch vị cam Su đao canh cua nau khoai so Vỏ cam ChẠca Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh Cach Lam O Mai Tac phô cạch lam banh ran bún nấu mắm cake mon ngon de lam mì ống canh khoai nau thit vien cach lam banh charlotte ngon mon ngon moi ngay mướp xào miến xào ngon giảm mon xao ngon Xo cheese cake thanh long mousse sữa chua dâu sống thọ Bánh Kem 10 món Huế phổ biến ở Sài thành nước cam muô i dưa cach lam banh hat dieu củ mỡ chiên cach lam sinh to ca chua khoai mỡ chiên giòn khoai mỡ rán giòn muối cà cách nấu bún sườn chua gà chiên xào rau thơm cà chua trộn sữa chua Lai rai với mít non trộn cá chuồn muối chua muối tôm tươi cố banh bao dau phong kho quẹt rau củ muối vỏ chanh Bắt dừa nước lam hoa gia món ngon từ thịt heo mua vai cách làm cà tím xào thịt