Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cà pháo

Hấp dẫn người ăn không chỉ vị giòn của cà pháo mà còn vị giòn của tai heo và vị chua ngọt của nước gỏi.
Gỏi cà pháo

Nguyên liệu cần có:

  • Tai heo
  • 150 gram cà pháo muối xổi
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ớt hiểm, dưa leo, ớt sừng
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Nước mắm, đường
  • Tỏi, gừng, cắt sợi
  • Riềng, cắt miếng mỏng
  • Rau thơm, cắt rối
  • Mè trắng
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
goi-ca-phao

Gỏi cà pháo
  • Tai heo làm sạch, luộc chín, cắt mỏng. Cà pháo vớt ra, để ráo, cắt lát mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối.
  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Ớt sừng rửa thật sạch, cắt sợi.
  • trộn thật đều cà pháo với tai heo, cà-rốt, dưa leo, ớt sừng, tỏi, ớt hiểm rồi nêm 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, nước cốt chanh vừa ăn, để khoảng 10 phút.
  • Cho rau thơm cắt rối lên, bày ra đĩa, rắc mè.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cà pháo.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien mon goi goi ca phao ngon goi rau cu mon goi ngon

xoi khuc thom ngon cách làm thịt kho à m Cặt Heo Nêm cach nau ngheu hap sa cuộn lá dứa với gà Chi礙n miley cyrus lam jambon cuon lam com tron thit bo gà sốt nấm đông cô Bún tiêu hóa Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu Rá ốc ngon dê hầm ngủ vị pha che nộm tai heo hoa chuối chả chay khoai môn thạch rau câu xoài mật sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố món ăn Việt sê Sữa chua và tác dụng giảm béo thìa nhỏ trứng cuộn dễ làm món cá hấp ngon Bổ máu 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn bột ớt bánh bắp hap măng Bún mọc Bún mọc dọc mùng bánh tráng trộn bánh quy hạnh nhân pasta Thịt bo xao ca ngu ngon Bánh cuốn Lời nhanh vit rang muoi Đường phèn cÃƒÆ ngu kho canh ga chien bánh bao trứng cach lam canh bi ngo nau lac xay tom lan com chien gion cách làm khoai tây chiên làm thạch Những món ăn tẠm cách làm mì tôm thịt bò trộn phomai Đậm đà những món ngon từ thịt nhái T ² PHÁI MẠNH nà Šnem gÃƒÆ Thập sữa chua tiểu đường sốt mì ý củ kiệu truyền thông thit vit rang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm Bí quyết giảm cân kem vị trà sọ ĐẬu Sụp thit bo bit têt cach lam cha tom cua Couscous xào ốc hương ngon cach nau mi rô cach lam com rang nấu canh sườn đậu hũ lúng túng Rễ lam banh deo the nao cong thuc lam banh goi cơm chiên cach lam com cuon ngon mâm dỗ Chả giò rế cach lam my xao tam to Nấm cach lam cha thit nam kho đậu phụ tẩm hành ức gà Cách Nau che san bánh sữa Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu món bánh dân dã cac mon canh nấu canh chua Cắm Nước ép công thức tôm cuộn trứng gà cach lam xoi hoa tương làm từ ớt cach nau khoai mi ngon cai xào Phòng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài banh mi cuon cha bong PHI vit tiem dau do nhân tôm thịt chẻm sa te double Banh cuon cút thơm kho thịt bò bắp đậu phụ hấp trứng thịt