Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

chè lê mức Muối cu cai đơn giản nhưng ngon tôm khô xào rau củ lau ca bong hong ngon làm bánh nếp nhân thịt mon nhoi thit ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ súp vi cá waffle trái cây X么i Ca kho Banh da Duoi bo ham ga chien sot chua ngot bánh mặn đô rê mon lam cà cach lam ga cuon nam bò cuộn nấm kim châm phô mai mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ râu mực đậu que sốt sambal xuân quế một đôi muc xao rau cu bo ham sot vang bánh kem gỏi bao tử chua ngọt xả măng kho xì dầu các khác cocktail ruou rum bánh chiên nhân đậu cách làm ốc lác xào cay cháo thập cẩm cac mon canh ngon bà nước chanh thuốc lá tiếp nui nấu rau củ cách ngâm chanh muối hạnh Chư salad tôm với cam uong ca phe co ga l㪠phỏ vịt quay thit ga xao ruốc khô banh bi ngo cà bò rau cai nau canh nước mắm ngao xào ớt ngọt lá ch bun thang chuyên nghiệp mồng huong dan lam nom sua bánh da heo lá dứa cach lam tuiles Gia vị củ nén trong bữa trứng nhân phô mai chiên cà khoai tron riêu Món Canh Ngon Cất đồ Món Pháp nau mon ca banh chanh day thit bo kho ruốc nấm nộm mì thạch dừa nhiều lớp salad cà canh gÃƒÆ banh bong lan kep canh hen nau khe ngon cách nấu mì nấm tôm điều xào thịt gà Bánh gato thuc don mua he mã³n cua hoàng đế máy đánh trứng giúp trẻ thông minh pho mai làm bánh mì cá hồi cuộn nướng chả cá kho Củ gừng đa tác dụng 脛茠n banh bong lan cuon lap xuong Ð thit kho nuoc cot dua bong lan cuon tom su sot cocktail Lớp nâu ân cách làm dorayaki Ca Rốt Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước mon an ngon 8 mẹo vặt hữu ích của giấm cach luộc bach tuộc bánh plan kem luç å Món ăn ngon bánh bột mì SÃƒÆ đậu phụ xào nấm thịt rắn cach lam banh trung bông cúc Cơm chiên đón tết cach lam nui dut lo ngon nắp bò xào hẹ dua xanh món salad chè củ sắn