![Gà xào măng còn gì giản đơn hơn](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/08/ga-xao-mang-670-420-003135061.jpg)
Nguyên liệu (cho 3-4 người):
+ Thịt lườn gà: 500gr + Măng tươi, lưu ý chọn măng tươi ngọt, không bị chua quá. + Sa tế hoặc bột ớt. + 1 chút hành lá, mùi tàu, ớt tươi. + Nước mắm, hạt tiêu, hành khô, đường.![Gà xào măng còn gì giản đơn hơn](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/08/ga-xao-mang-13-003354245.jpg)
Cách làm:
- Đầu tiên, gà bóp muối, rửa thật sạch. Sau đó thái thành các miếng vừa ăn, dài khoảng hai đốt ngón tay. - Măng chần qua với nước sôi. Lưu ý chọn măng tươi ngọt ăn sẽ ngon hơn. Sau đó cũng thái măng thành các miếng vừa ăn. - Thịt gà ướp với nước mắm, hạt tiêu, sa tế hoặc bột ớt. Thời gian ướp ít nhất là nửa tiếng.![Gà xào măng còn gì giản đơn hơn](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/08/ga-xao-mang-15-003413199.jpg)
![Gà xào măng còn gì giản đơn hơn](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/08/ga-xao-mang-0-00342518.jpg)
![](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/08/08/ga-xao-mang-2-003444181.jpg)
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)