Gà nấu cá mòi với thịt gà nấu cùng hỗn hợp rau củ kếp hợp thêm cá hộp sẽ làm cho món ăn của mình lạ miệng mà vẫn ngon và hấp dẫn lắm đấy các bạn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm sau đây nhé!
Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm

Hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bằng món gà nấu cá mòi cho cả nhà xem sao nhé!

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 1

Nguyên liệu làm gà nấu cá mòi

  • Đùi gà: 500 gram
  • Cá mòi: 1 hộp
  • Cà rốt: 2 củ
  • Tương cà (loại dùng để nấu ăn – không phải ketchup): 3 muỗng canh
  • Hành khô băm, tỏi băm, ngò rí
  • Gia vị

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 2

Cách làm gà nấu cá mòi

  • Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 3

  • Tán thịt cá mòi ra, không cần nát quá.
  • Ướp gà với ít hành khô băm, tỏi băm, dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, ½ (một phần hai) phần tương cà, ½ (một phần hai) phần cá mòi đã tán. Để gà trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thấm.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho gà vào xào săn.
  • Cho nước vào xâm xấp gà, nấu lửa liêu riu.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 5

  • Cho tiếp phần cá mòi vào.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 6

  • Tương cà còn lại cho vào nồi gà, nêm gia vị vừa ăn.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 7

  • Khi gà mềm và nước cá mòi hơi sền sệt, cho cà rốt vào nấu đến lúc cà rốt mềm là được.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 8

  • tắt lửa, cho gà nấu cá mòi ra tô, rắc tiêu xay và trang trí với vài cọng ngò.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm phần 9

Món này dùng nóng, chấm bánh mì quá ngon, hoặc có thể dùng với cơm. Gà nấu cá mòi có màu sắc vàng ươm đẹp mắt, hương thơm khó cưỡng, chắc chắn sẽ được sự tán thưởng của cả nhà.

Cách làm món gà nấu cá mòi mới lạ mà thơm ngon đưa cơm mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho thuc don hang ngay! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày