Nguyên liệu gồm có:
2 cái đùi gà, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, một ít hành lá.
Gia vị: 1 muỗng canh nước tương Kikkoman, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, hạt tiêu, mật ong.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch cà rốt, dưa leo và hành lá rồi thái sợi theo chiều dài tương ứng của chiếc đùi gà.
Bước thứ hai(2): Dùng dao hay kéo lóc bỏ xương gà.
Bước thứ ba(3):Sau đó bạn trải phẳng gà ra (nên dùng dao khía bên trong để trải bằng hết cả miếng gà nhé, như vậy khi bạn cuộn sẽ dễ dàng hơn), rồi rắc đều lên một ít muối và tiêu.
Bước thứ tư(4): Tiếp theo, bạn xếp rau củ lên trên đùi gà theo chiều dọc. Sau đó, cuốn thật chặt lại, phết một lớp mật ong lên, dùng giấy bạc bọc lại thật chặt.
Bước thứ năm(5): chuẩn bị sẵn lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C, cho gà vào nướng trong khoảng 25 phút.
Sau đó bạn lấy ra, để nguội rồi cắt thành khoanh vừa ăn, bày ra đĩa.
Mong các bạn thành công!
Xem thêm >>> Mẹo làm trứng tráng không cần đến dầu hay chảo rán
Anh Thơ
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
