Dưa chuột muối ăn giòn tan, chua ngọt quá ngon nên có thể để ăn vã, ăn chung với cơm nóng hay kho cá, kho thịt đều tuyệt vời hết chỗ chê!
Dưa chuột muối chua giòn làm trong nháy mắt mà ăn siêu ngon - Ăn ngon - Khéo tay




Để làm món dưa chuột muối Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1,5 kg dưa chuột


1 bó rau thì là

9 tép tỏi

1 muỗng canh hạt tiêu

1 muỗng canh hạt thì là

1-2 hoa hồi

1-2 quả ớt khô

1,5 lít nước

6 muỗng canh đường

2,5 muỗng canh muối

200ml giấm trắng




Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh và cắt thành từng khúc dài.



Cho 3 tép tỏi, hạt tiêu đen, hạt thì là, hoa hồi, ớt khô vào hũ rồi xếp lá thì là tươi vào.



Cuối cùng cho dưa chuột thái khúc dài vào đầy hũ.



Cho 1,5 lít nước, 6 muỗng canh đường, 2,5 muỗng canh muối vào nồi rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì cho giấm vào rồi tắt lửa, chờ nguội.



Rót nước ngâm ở Bước thứ tư(4) vào ngập hũ đựng dưa chuột rồi đậy nắp lại, để ở nhiệt độ phòng ít nhất 12 tiếng đồng hồ rồi mới cho vào tủ lạnh. Sau 1-2 ngày là dưa đã có thể ăn được rồi đấy!



Món dưa chuột ngâm muối tuy giản dị nhưng đã ăn là rất dễ nghiện. Dưa chuột ngâm muối ăn giòn tan, chua ngọt quá ngon nên có thể để ăn vã, ăn chung với cơm nóng hay trở thành món ăn kèm với cá kho thịt kho đều tuyệt vời hết chỗ chê! Với cách làm này, chỉ sau 1-2 ngày là dưa đã có thể ăn được rồi đấy, thật nhanh và tiện lợi phải không?
Nếu dưa nhỏ, các bạn có thể để nguyên trái như thế này nhé!

Mong các bạn thành công với cách làm dưa chuột muối này nhé!

Nguồn: olgasflavorfactory


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm dưa chuột muối Món ăn kèm dưa chuột

nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh tếth mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon